行业观察糖酒江湖|宝丰酒业:深厚文化沉淀匠心,传统工艺保证品质

行业观察家马华:作为参展商,您如何看待今年的糖酒展?

宝丰酒业徐英杰:这届最直观的感受就是人真的很多。 初步统计,展会期间有近90万客商到访成都。 与三年前相比,本届糖酒会的参观人数也翻了一番。 我有两个深刻的感受。 一是整体复苏势头较为明显。 从我们自己和同行的交流和交流中,我们可以看出大家对未来的期待是比较积极和乐观的。 二是我们看到了很多创新,大家都在积极应对,新的消费环境、消费时代,都做出了相应的调整。

行业观察家马华:您能用一个词概括2022年的宝丰酒吗?

宝丰酒业徐英杰:如果非要用一个词来形容,我觉得应该是“攻坚克难”。 受各种不确定因素的影响,我们仍按照既定目标,在有限条件下继续推进基础工作,收入增速保持在50%以上。 从去年开始,我们走出河南,与珠三角、长三角主要省区的合作伙伴展开合作。 2022年,我们圆满完成了这些基本任务和结构布局,克服困难实现既定目标。

行业观察家马华:宝丰立足于河南中原文化,有着深厚的历史底蕴。 宝丰酒业如何以深厚的文化内涵赋能品牌传播?

宝丰酒业徐英杰:宝丰县悠久的历史文化积淀在一定程度上为品牌赋能。 我们现在的酿造技术已经入选国家级非物质文化遗产名录,而这项技术是从距今约1200年的北宋时期传承下来的。 北宋理学家程灏为当时的酒监。 他将新儒家对时间和节日的尊重和工匠精神与民间作坊的酿造技术相结合。 经过提炼和总结,他形成了更加精炼清晰的程氏六法。 ,还在用。 我们目前国家级非物质文化遗产工艺的核心是程氏六法。 代代相传的文化积淀,不仅能为品质打下坚实的基础,更能为深厚的文化底蕴赋予强大的品牌赋能。

我们创新的品牌口号是“活出心中最真实的自己”,与工匠精神相呼应。 我们立足文化传承,创新新时代传播内容和表达方式,同时在品质上传承宝贵财富。

行业观察家马华:宝丰是中国汾酒的代表品牌,有着悠久的历史和文化积淀。 宝峰今年在品牌传播方面有哪些策略?

宝丰酒业徐英杰:我们今年整体的沟通围绕两个核心点展开。 新时代的语言诉说着悠久的文化历史和工艺,与更多的消费者进行有效的沟通。 在全国糖酒会上,我们创新地将国际元素与中国传统酒文化相结合; 推广名酒宝丰中国行,走出河南做品牌交流推广; 同时,我们还将加大“请进来”的力度,邀请全国各地的游学协会、白酒爱好者和经销商来宝峰参观我们的博物馆、民俗博物馆和生产基地,让大家真正能够 体验宝丰名酒的优良品质和工艺。

责任编辑:赵春丽

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