5月18日至19日，“在非物质文化遗产中寻找国美”宝峰酒媒体征集巡展成功举办。 大河新闻·于视频记者受邀参加本次非物质文化遗产征集活动。 通过现场参观交流，深入体验了宝丰酒非遗工艺之美。

好山好水酿好酒，

八百里伏牛山成就了宝丰酒的生态美景

按照行程安排，尧山之旅是本次香之旅的第一站。 当时，记者心里不断嘀咕，他不是想在非物质文化遗产中寻找国美吗？ 为什么来尧山玩？

5月18日中午，一行人在宝丰酒业工作人员的带领下抵达平顶山市鲁山县。 吃完午饭，大家就开始了爬尧山的模式。

路上，有人走过，感慨地说：“尧山的植被保护得真好，到处都是绿色植物，看起来很养眼。”

不是吗？ 这说明尧山的生态环境是比较好的。

当我走到半山腰时，满眼都是青山、怪石、奇峰、云雾，美极了。 时不时就能看到滴答作响的山泉，给人一种生机无限的感觉。 对于长期生活在城市的人来说，这里简直就是人间天堂。

最终，大部分人登上了尧山海拔2513.1米的玉皇顶。 环顾四周，看着大山小山，一种成就感顿时油然而生。

宝丰酒业负责人介绍，瑶山不仅是风景秀丽的5A级旅游景区，而且其所属的伏牛山，也是宝丰酒的水源地—— 宝峰酿酒的水源是800里外伏牛山的天然泉水。

好山好水酿好酒。 八百里伏牛山蕴藏着数百处天然清泉，为宝丰酒的发展提供了得天独厚的生态环境和自然条件，赋予了清香型白酒独特的风味和气质，使其成为宝丰酒的重要产地。 优质清香型白酒之一。

“本次香之旅的第一站定在尧山，就是为了让大家体验宝峰酒的品质源泉和生态之美。久负盛名的宝峰酒正是A 来自大自然的礼物。” 宝丰酒业相关负责人表示。

看酒曲的酿造和储存，

听国家解说宝丰酒非遗之美

第二站 香之旅的第一站就是去宝丰参观并体验凤九的生产车间。

期间，考察团参观了宝丰酒业的制曲车间、酿酒车间、储酒车间和宝丰酒文化博物馆。

“尝起来像馒头。” 参观过程中，一位第一次参观宝丰酒厂的年轻媒体人惊叹不已。

是的，好酒是用粮食酿造的，和包子一样需要前期发酵，所以出来的香味自然和包子的味道很相似。 不过，酿酒比蒸馒头要复杂得多。

一路上，斑驳壮丽的陶坛、沧桑的酒海、琳琅满目的证书奖杯，无不诉说着这家有着75年历史的中国著名葡萄酒企业的辉煌历史。 设立。 。 尤其是宝丰酒文化博物馆，充分展示了宝丰酒的发展与进步。

参观结束后，白酒国家评委、宝丰酒业有限公司副总经理胡泽林已经在等待大家前来品尝、交流。

胡泽林介绍，早在2008年6月，宝丰酒传统蒸馏酒酿造技艺和宝丰酒传统酿造技艺就已被列为国家级非物质文化遗产。 迄今为止，这一荣誉仍是誉酒企业中唯一的一项。

在胡泽林的带领下，大家品尝了宝丰国色香大师、宝丰国色香陈坛35和金标宝丰酒三款酒，并纷纷给予高度评价点评：清香纯正 ，香甜柔和，甘甜爽口，回味悠长。

“这次参观让我对宝丰酒业有了新的认识，宝丰酒厂不仅出产大量好酒，还近距离体验了非物质文化遗产的酿造过程，此行不虚此行” 一位首次参观宝丰酒厂的媒体人士说道。

参观宝丰汝窑博物馆，

看宝丰酒非遗文化博大精深

香之旅的第三站，也是最后一站，参观宝丰汝窑博物馆。

一提到汝窑，人们首先想到的就是汝州。其实真正的汝窑遗址就在今天的汝窑。 宝丰县大营镇清凉寺村。历史上，宝丰县隶属于汝州。

这次清乡之行之所以是来参观宝丰汝窑博物馆，是因为汝瓷就像宝丰酒一样 属于国家级非物质文化遗产项目，既然要去宝丰县寻找非物质文化遗产国美，品尝宝丰酒，怎能不去看看传承下来的汝瓷的风采 千百年来？

据了解，宝丰汝窑博物馆于2017年开馆，可见汝窑遗址在地下埋藏了千余年才被重新发现，更显珍贵。

在导游的带领下，一行人系统参观了宝丰汝窑博物馆，对汝瓷和宝丰县这座城市有了新的认识。

宝丰酒业相关负责人表示，宝丰酒传统酿造技艺、汝瓷烧制技艺、宝丰马街书法社、宝丰魔术等均为国家级非物质文化遗产。 其中，宝丰酒与汝瓷文化在历史上曾多次交融，宝丰酒也在各类产品的设计中吸收并融入了汝瓷文化。 两国非物质文化遗产产品深度融合、熠熠生辉，成功凸显中国传统文化审美和国家魅力。

“传承非物质文化遗产的工艺，酿制香醇可口的美酒，是宝丰酒业的使命。宝丰酒业也一直在为非物质文化遗产的传承与创新而不懈努力。” 宝丰酒业相关负责人表示，清香之旅的第一站定在尧山风景区，汝窑遗址为终点。 这种安排看似联系不大，实则巧妙，意义深远。