爱喝酒的人都知道一瓶白酒好不好，喝了就知道还剩多少酒了。 如果剩下很多，通常说明味道不好。 如果每次都是空瓶，那绝对是一款人人都爱喝的好酒。

80、90年代是我国白酒行业发展的黄金时期。 彼时白酒百家争鸣，各个品牌都想用自己独特的口味征服消费者的味蕾。 因此，当时的“光瓶酒”最多。

进入21世纪，随着科技的发展，许多不法商家生产出各种化学添加剂来欺骗消费者的眼睛或味蕾。 想扔了，还有喝不多的酒，所以“淡瓶酒”越来越少了。

但对于鉴赏家来说，奸商的手段只是增加了他们鉴别的难度，并不影响他们喝好酒。 只要你足够细心和耐心，你也能发现身边有很多空酒瓶。

看看超市里的这四种酒。 它们既便宜又美味。 它们都是用 100% 纯谷物酿造的。 你试过几个？

1. 枝江大曲

广为人知的广告语“知心知意枝江酒”指的就是它。 枝江大曲在20世纪50年代和60年代被誉为“华中白酒之王”。 当时它的知名度不亚于茅台和五粮液。 甚至有人不远万里，只为喝枝江酒。 由此可见，这酒的味道一定不一般。

当时这款酒经常断货，想要买到也不是一件容易的事，所以大家喝的时候基本没有漏过一滴，是典型的“淡瓶酒” ”

然而，随着公司逐渐偏离战略方向，这款酒的知名度也越来越低。直到现在，除了少数湖北人，几乎没有人听说过 这款酒虽然名气不大，但口感依然一流，作为传统浓香型酒的典范，口感柔和醇厚，甘甜顺滑，回味无穷。

2. 君中原私藏酒

这款酒名气不大，但味道不错，号称“小茅台”，每次来瓶都要轻 这款酒的酿造者是钓鱼台聘请的特约调酒师曾传正，也是酱酒之父李兴发的弟子。

曾传正继承了严谨 大师在原料的选择和酿造工艺上，坚持用最好的原料和最好的工艺。 因此，酿造此酒时，用的是红缨子的糯高粱。 这种高粱淀粉含量高，耐煮。 随着发酵时间变长，它的味道会越来越好。

这款酒还采用了以工艺复杂、成本高着称的昆沙工艺。 为控制成本，大部分酒类企业不会采用此工艺。

对于酱油酒来说，没有陈年香气的酒不是好酒。 开瓶就能闻到浓浓的陈年香气。 这是因为它已经窖藏了五年多。 正因如此，此酒色泽偏黄，但酒体清澈，挂杯持久，酒花整齐。

入口酒体柔顺，在多种复合香气的映衬下仍能感受到纯正的酱香。

3. 宝峰酒

此酒是90年代清香酒的代表，名气可与山西汾酒相媲美。 其口感清雅甘甜，香气和谐，非常适合大众饮用。 而且他用的是传统的酿造方法，所以味道很纯正。

但遗憾的是，酒厂高层并没有对这款酒的开发寄予厚望。 最终，这款酒随着公司高层的解体，逐渐跌入神坛。

4. 全兴大曲

这款酒在70年前就被誉为川酒之王，因为当时国家经济发展落后，平时大家喝的很少有人会去超市买酒， 但这款酒却做到了年销售额12亿，堪称奇迹。

全兴大曲有着纯正的川酒血统。 其浓郁的香气不刺激，入口顺滑，后味明显细腻，入口清爽舒适，后味干净而持久。 非常值得一试。

以上四种“光瓶酒”你喝过几种，你最喜欢哪一种？