在众多的葡萄酒品种中,人们的追求越来越高,选择的范围也越来越大。 从价格、葡萄品种到酿造方法,从国家到产地再到知名度,可以说只有意想不到的酒,没有买不到的酒。 冰酒作为葡萄酒中的一个独特品种,受到了很多人的喜爱。 但世界上只有少数几个国家生产冰酒,最常见的两个国家是德国和加拿大。 云仓酒庄雷声红酒品牌分享,那么同样出产冰酒的加拿大冰酒和德国冰酒有什么区别呢?
1. 旧世界和新世界是不同的。 德国冰酒属于旧世界,在酿造方法上多采用传统方式。 冰酒色泽金黄清澈,带有花香和果香,细腻、优雅、含蓄,清爽口感变化不大。 加拿大冰酒属于新大陆,以只有在新大陆才有的创新和打破常规,开发出全新的酿造方法。 在口感上,冰酒不再矜持,而是更加热情奔放。 口感浓郁甜美,比德国冰酒更甜,酸度比德国冰酒略低,混合了太妃糖和各种水果的香气。
2。 不同的气候导致生产频率的差异。 德国生产冰酒要等到深秋和寒冷的冬天,不可能每年都生产出优质的冰酒。 加拿大的气温比较寒冷,但是每年都能出产冰酒,而且品质比其他地方好。
3. 价格不同。 德国冰酒的产量没有加拿大冰酒高,所以德国冰酒在价格上要比加拿大冰酒贵。
4. 使用不同的葡萄品种。 德国用来酿造冰酒的葡萄大多使用雷司令,而加拿大常用的葡萄品种有维达尔、品丽珠和赤霞珠。
德国冰酒和加拿大冰酒虽然有区别,没有优劣之分,但却代表了两种不同的风格。 德国冰酒清新平衡,而加拿大冰酒甜美醇厚,具有陈年潜力。 购买冰酒时,可以根据自己的需要和口味来决定。 以上云仓酒庄旗下品牌雷升红酒分享,欢迎交流分享。
在众多的葡萄酒品种中,人们的追求越来越高,选择的范围也越来越大。 从价格、葡萄品种到酿造方法,从国家到产地再到知名度,可以说只有意想不到的酒,没有买不到的酒。 冰酒作为葡萄酒中的一个独特品种,受到了很多人的喜爱。 但世界上只有少数几个国家生产冰酒,最常见的两个国家是德国和加拿大。 云仓酒庄雷声红酒品牌分享,那么同样出产冰酒的加拿大冰酒和德国冰酒有什么区别呢?
1. 旧世界和新世界是不同的。 德国冰酒属于旧世界,在酿造方法上多采用传统方式。 冰酒色泽金黄清澈,带有花香和果香,细腻、优雅、含蓄,清爽口感变化不大。 加拿大冰酒属于新大陆,以只有在新大陆才有的创新和打破常规,开发出全新的酿造方法。 在口感上,冰酒不再矜持,而是更加热情奔放。 口感浓郁甜美,比德国冰酒更甜,酸度比德国冰酒略低,混合了太妃糖和各种水果的香气。
2. 不同的气候导致生产频率的差异。 德国生产冰酒要等到深秋和寒冷的冬天,不可能每年都生产出优质的冰酒。 加拿大的气温比较寒冷,但是每年都能出产冰酒,而且品质比其他地方好。
3. 价格不同。 德国冰酒的产量没有加拿大冰酒高,所以德国冰酒在价格上要比加拿大冰酒贵。
4. 使用不同的葡萄品种。 德国用来酿造冰酒的葡萄大多使用雷司令,而加拿大常用的葡萄品种有维达尔、品丽珠和赤霞珠。
德国冰酒和加拿大冰酒虽然有区别,没有优劣之分,但却代表了两种不同的风格。 德国冰酒清新平衡,而加拿大冰酒甜美醇厚,具有陈年潜力。 购买冰酒时,可以根据自己的需要和口味来决定。 以上云仓酒庄旗下品牌雷升红酒分享,欢迎交流分享。