在白酒的问题上，年轻一代的观点永远不会和老一辈的一样。 老一辈人认为白酒的辣味就像生命，但对于年轻一代来说，白酒就像中草药一样难喝。

我个人认为酒没有好坏之分。 这更多地取决于个人品味和所涉及的场合。 在一些重要的晚宴上，一小杯白酒，慢慢地、淡淡地喝下去，比起一瓶装满骄傲的瓶子吹的啤酒，更显得优雅庄重。

但归根结底，一切都是为了感受酒精带给我们的美妙感受。 在这一点上，不同的路线导致相同的目标。

我们每天喝的白酒分为酱香型、浓香型、淡香型，但是白酒还有很多分类，你知道吗？

酱香型又称茅香型，以驰名中外的茅台酒为代表，属于大曲酒的范畴。 其酱汁出众，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

酱香为主，略带焦香，不浓烈。 中间香气久久不变，空杯留香久远。 因此，茅台酒有“扣杯隔日香”之说。 味大于香，苦味适中，酒精度数低而不变。 酱香型白酒的标准评语是：无色透明或微黄色，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，清雅细腻，空杯香气优雅持久，入口柔顺醇厚 ，回味悠长，风格鲜明。