今天品鉴洋河流行的浓香型酒,说说它们的风格特点

说到洋河酒,就不得不说说它的大众产品。 毕竟前几年推出的蓝色经典系列酒,都是针对大众市场的,以海蓝、天蓝为代表。 说起洋河海之兰,我喝了17年52°的酒。 此酒在气味上基本表现出洋河酒的香气特征,如窖香、粮香、谷香、曲香等。 与高端洋河酒糟相比,香气稍微好一点,香气饱满深度不够,酒味尚可,但中部收割太快,尾部干净 ,酒体有轻微的酒糟苦味,这款酒总体情况一般,可以饮用,但不推荐品鉴。 说起天之兰,我在酒桌上喝过几次,但都是低度酒。 天之蓝给我的感觉也是典型的洋河特色。 风格与海之兰相同,但香气更饱满。 中间的味道比较长。

最近有幸得到两瓶洋河大中酒。 这两款酒都是新包装的酒,但都是42°的酒,分别是海蓝和天蓝。 品了海之兰新包装,觉得有趣的是这款酒感觉比52°老包装的酒好! 此款酒的香气更加突出,不良口感更加内敛,酒香更加饱满; 此款酒由于酒精含量低,口感较老版高档酒柔和,口感不佳 副苦味应该有所克制,但整体口感不长,酒体有 中间流水的感觉。 个人觉得从饮用的角度来说,低度的海芝兰比较好喝。 毕竟酒体柔和易饮,而高度酒由于缺乏饱满浓郁的香气,不够顺滑,不适合饮用。 从某种角度来说,这款Breeding酒只适合喜欢高档大众酒的消费者,毕竟高档酒还是比较烈的。

新版天之蓝的风格与海之蓝一致。 中背有淡淡的水感,但水感比海之兰要弱一些。 对于天之兰,我没有现成的老包装天之兰可以对比,但从老包装天之兰酒的品质印象来看,这款酒的品质不会逊色于老包装酒。 说到新包装的海之兰和天之兰对酒质的提升,我有点摸不着头脑。 毕竟大众白酒这几年大多以降级为主,很少有提升。 在当前人力、物力、渠道都在涨价。 在环境方面,提高质量意味着提高产品价格。 后来查了资料发现,现在海之兰和天之兰的价格确实比几年前有所上涨。

说到大众饮品,虽然现在大众消费在升级,但是对于大众来说,提高单一产品的价格确实不合适。 毕竟,大众对酒水的消费,更多的是基于对价格的理解和价值。 面对这种情况,现在更多的大众酒企更愿意推出中高端和次高端产品,以提升整个产品的品质。 比如古井贡酒推出了古井贡20,白云边酒推出了白云边18,其实我觉得洋河M1也是这样一款产品。 说到洋河M1,我有一个小酒版。 这款酒来自20180126批次。 . 此酒香气纯正,带有舒适的谷曲香气。 地窖香和兰花香展现得很好,但坏香有点过头了; 入口感觉这款酒口感纯净柔和,酒体有一种绵延感,但绵延感不是太长,干净的尾巴。 总体来说,这款酒容易上口,具有典型的洋河酒风格。

说起Dream Blue系列,除了喝过M1、M6、M9和手工课,我还喝过一款国际版的M3,这款酒是750ml 42°的酒,据说质量比 普通版M3 不错,可惜我没尝过普通版M3,所以没法比较。 我的M3国际版是20180727批次的酒。 我倒了酒,闻了闻。 这款酒的香气饱满而平衡。 之后酒体柔和少刺激,酒体中后期有绵绵之感,香气也不错。 总体来说,这款酒的风味不错,容易入口,但由于酒体偏低,中后期的表现力不够浓郁。 个人觉得这个级别基酒的酒在高品质上应该会更好一些,毕竟它的酒体和风味表现会更饱满。

总的来说,洋河大中系列酒的风格是一贯的,从低端到高端,香气越来越浓郁饱满,酒体也越来越饱满悠长。 而这也符合大多数酒企面向大众的品质策略,即风格一贯,风味、口感和呈现由低端向高端提升。 这种酒体体系有利于消费者对品牌酒品质的认知,也便于消费者接受产品体系中的其他单品酒,方便消费者消费升级。 最后,作为酒友,您如何看待我对大众洋河酒的品质感受? 欢迎大家在留言区留言,我们一起讨论。

说到洋河酒,就不得不说说它的大众产品。 毕竟前几年推出的蓝色经典系列酒,定位的是大众市场,以海蓝和天蓝为代表。 说起洋河海之兰,我喝了17年52°的酒。 此酒在气味上基本表现出洋河酒的香气特征,如窖香、粮香、谷香、曲香等。 与高端洋河酒糟相比,香气稍微好一点,香气饱满深度不够,酒味尚可,但中部收割太快,尾部干净 ,酒体有轻微的酒糟苦味,这款酒总体情况一般,可以饮用,但不推荐品鉴。 说起天之兰,我在酒桌上喝过几次,但都是低度酒。 天之蓝给我的感觉也是典型的洋河特色。 风格与海之兰相同,但香气更饱满。 中间的味道比较长。

最近有幸入手两瓶洋河大中酒,都是新包装的酒,不过都是42°的酒,也就是海蓝和天蓝。 品了海之兰新包装,觉得有趣的是这款酒感觉比52°老包装的酒好! 此款酒的香气更加突出,不良口感更加内敛,酒香更加饱满; 此款酒由于酒精含量低,口感较老版高档酒柔和,口感不佳 副苦味应该有所克制,但整体口感不长,酒体有 中间流水的感觉。 个人觉得从饮用的角度来说,低度的海芝兰比较好喝。 毕竟酒体柔和易饮,而高度酒由于缺乏饱满浓郁的香气,不够顺滑,不适合饮用。 从某种角度来说,这款Breeding酒只适合喜欢高档大众酒的消费者,毕竟高档酒还是比较烈的。

新版天之蓝的风格与海之蓝保持一致。 同样,这款酒的中后部也有淡淡的水感,只是水感比海之兰要弱一些。 对于天之兰,我没有现成的老包装天之兰可以对比,但从老包装天之兰酒的品质印象来看,这款酒的品质不会逊色于老包装酒。 说到新包装的海之兰和天之兰对酒质的提升,我有点摸不着头脑。 毕竟大众白酒这几年大多以降级为主,很少有提升。 在当前人力、物力、渠道都在涨价。 在环境方面,提高质量意味着提高产品价格。 后来查了资料发现,现在海之兰和天之兰的价格确实比几年前有所上涨。

说到大众饮品,虽然现在大众消费在升级,但是对于大众来说,提高单一产品的价格确实不合适。 毕竟,大众对酒水的消费,更多的是基于对价格的理解和价值。 面对这种情况,现在更多的大众酒企更愿意推出中高端和次高端产品,以提升整个产品的品质。 比如古井贡酒推出了古井贡20,白云边酒推出了白云边18,其实我觉得洋河M1也是这样一款产品。 说到洋河M1,我有一个小酒版。 这款酒来自20180126批次。 . 此酒香气纯正,带有舒适的谷曲香气。 地窖香和兰花香展现得很好,但坏香有点过头了; 入口感觉这款酒口感纯净柔和,酒体有一种绵延感,但绵延感不是太长,干净的尾巴。 总体来说,这款酒容易上口,具有典型的洋河酒风格。

说起Dream Blue系列,除了喝过M1、M6、M9和手工课,我还喝过一款国际版的M3,这款酒是750ml 42°的酒,据说品质 比普通版的M3要好,可惜我没有喝过普通版的M3,所以无法相互比较。 我的M3国际版是20180727批次的酒。 我倒了酒,闻了闻。 这款酒的香气饱满而平衡。 之后酒体柔和少刺激,酒体中后期有绵绵之感,香气也不错。 总体来说,这款酒的风味不错,容易入口,但由于酒体偏低,中后期的表现力不够浓郁。 个人觉得这个级别基酒的酒在高品质上应该会更好一些,毕竟它的酒体和风味表现会更饱满。

总的来说,洋河大中系列酒的风格是一贯的,从低端到高端,香气越来越浓郁饱满,酒体也越来越饱满悠长。 而这也符合大多数酒企面向大众的品质策略,即风格一贯,风味、口感和呈现由低端向高端提升。 这种酒体体系有利于消费者对品牌酒品质的认知,也便于消费者接受产品体系中的其他单品酒,方便消费者消费升级。 最后,作为酒友,您如何看待我对大众洋河酒的品质感受? 欢迎大家在留言区留言,我们一起讨论。

相关文章

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据