长城五星级2023兔年生肖纪念酒产品继续坚持国粹艺术的创新表达，坚持“生肖文化与非遗文化”的融合， 数量有限。 能够满足消费者收藏、送礼等多元化消费场景的需求，满足中国消费者民族品牌消费不断上升的趋势。

1976年的法国巴黎，一场云集重量级名酒的葡萄酒盲品比赛，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，获胜者都是来自美国加州的酒庄。 这场葡萄酒“决战”首先证明了酿酒不是玄学，好的酿酒不仅仅在法国。

事实上，当一个国家或地区有饮用葡萄酒的习惯，并且有足够的实力支撑更大的葡萄酒市场时，葡萄酒品质的提升几乎是必然的。 如今，中国消费者的消费环境已经培育出来，那么中国消费者将在哪里选择中国葡萄酒呢？

也正是在20世纪70年代，中国第一瓶干白、干红、传统方法起泡酒在长城酒业诞生。 从此，长城酒与国家大事齐头并进。 长城酒已成为中国葡萄酒的国家象征、国家名片、民族品牌，是传递中国精神、展示中国力量、凝聚中国正能量的重要标志。 葡萄酒，千百年来，已经融入了东方古国的日常消费，从来没有像今天这样自信和公开。 国有大事必须用长城，家族大事必须用五星级。 作为中国葡萄酒醇厚优雅风格的典型代表，长城五星级近年来逐渐成为家庭聚餐的标准红酒。 如今，消费者对情感化、个性化产品的需求，催生了生肖酒这一独特的产品。 对于长城酒来说，非物质文化遗产的双重展示，是2023夔卯兔年生肖纪念酒传承国粹文化的又一重要笔触。

中国故事要用中国味道讲

非物质文化遗产与中国酒的结合，正如长城尽头五星级生肖酒的传统 年，年年都有独特的用心和考量。 此次与“传统制香技艺”非物质文化遗产代表性传承人罗子杰先生的合作，也凸显了两人的默契。

传统制香以纯天然香粉为原料，按照“君臣佐服”的原则将香料混合，研磨成粉末，与一定比例的水混合，与粘合剂混合， 调节湿度后用模具压制。 变得。 另外还有对所用香材和香气的研究。 每支香都要经过勾兑、勾兑、勾兑、醒发、定型、阴干、修饰造型、窖藏等数道工序，从各个方面保证精美的内涵和品质，因此留香和扩香时间 更长。 许久。 这就像葡萄酒诞生过程中对种植、采收、发酵、陈酿等过程的严格遵守一样。

沙城拥有独特的V型盆地，地貌多样，小气候多样； 四季分明，光照充足，昼夜温差大，降雨量少，多风干燥的气候特点； 气候寒冷，温差较大，赤霞珠是最适合种植的品种之一。 适合酿造高品质葡萄酒。 传承沙城产区40年的酿酒积累和五星级品质，成为中国葡萄酒价值的典范。

多年来，长城葡萄酒深入中国核心产区，不断探索和挖掘各产区的风土特色。 通过葡萄园分类管理、智能化信息管理、水肥精准控制等，从源头保证优质原料； 在酿造技术方面，针对不同原料采取最适合的技术，不断进行技术创新和大胆尝试，通过风味物质指纹研究进行全程定向控制，最大程度挖掘原料潜力 。 近年来，长城酒业开展了本土酵母培育和产品适应酿造研究，真正实现了产地本土特色。 通过精细化管理、坚持匠心工艺、创新酿造技术，为消费者带来了瓶装精品葡萄酒，诠释了中国葡萄酒的高度。 长城人专注葡萄种植和酿酒，深挖中国风土，始终践行“长城只出好酒”的理念，持续通过技术创新为产品赋能，致力于扎根“中国风土”，酿造 匠心打造“中国味”。

与传统的碰撞不仅仅是杠杆，长城希望打破旧世界葡萄酒话语体系对中国市场的影响，重建中国葡萄酒的话语权。 换句话说，国产葡萄酒有必要也有能力撕掉消费者认知偏见中的“异域风情”标签。

对于行业和品牌来说，无疑是浓浓国潮氛围下对市场进行再教育的绝佳机会。 近两年，一批新消费品牌提出“国风”概念，在营销和包装上下功夫，迎合新一代年轻消费群体。 但对于葡萄酒这样一个由传统龙头企业主导的行业来说，难点在于如何从国潮中寻找真正创新的文化密码，既能与原有消费者沟通，又能打动新一代消费者。

几十年来，长城酒业一直在尝试并实现这样的突破。 小到用东方美学和中国语言向消费者描述一款酒的气味和味道； 大至打造中国葡萄酒风土。 从必须喝五颗星的国家重大事件，到日常生活中能看到它的形象并参与其中的老百姓，长城正在用自己的符号印记为中国消费者的每一次重大事件做笔记。 让每个人在回忆自己的祖国形象时，都有一个清晰具体的符号——长城酒。 相信这样一款内在有灵魂、外在有形的产品，将通过参加葵猫的新年庆典，给更多中国消费者带来惊喜和快乐。

期待2023兔年的到来，更期待长城五星级生肖纪念酒开瓶的那一刻……