近日,2022国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)名单出炉。 长城华夏酒庄思想者干红荣获IWGC大奖,向世界展示了华夏葡萄酒的魅力。
本次大奖赛汇集了中外酒样,设置了金奖、金奖、银奖三个固定奖项。
大赛评委会由国内知名专家评委、国际评委、企业评委和大奖赛组委会评委组成。 评委6人一组,采用完全随机的方式,全程盲品参赛酒样。 清澈度、色泽、香气纯度、优雅度、浓郁度、协调度和纯净度、醇厚度、协调度、酒体结构、回味,加上酒体的典型性,整体印象分为多个点。 这些元素一起评分。
经过多轮品鉴,长城华夏酒庄的thinker干红脱颖而出,荣获大赛金奖。
长城华夏酒庄依托传统文化,携手当代画家冯远先生,推出长城华夏思想家系列葡萄酒,以酒为媒介,传达酒庄对中国文化的不懈探索。
本系列取材于孔子、老子、孟子、庄子等历代思想家的形象。
深邃的酒标下,是长城华夏酒庄酿酒师们对产品的巧妙打磨。
长城华夏酒庄思家干红精选秦皇岛界石山产区30年金树赤霞珠葡萄。 从种植到酿造的整个过程都由酿酒师团队严格把控,采用灵活的酿造工艺,然后在亚洲酒窖的百年橡木桶中陈酿18个月,装瓶6个月。
由此酿造的酒呈深宝石红色,散发着黑醋栗、黑樱桃和其他黑色浆果的香气,并伴有橡木桶陈酿带来的精致巧克力香气。 甜润,单宁细腻而坚实,酒体层次丰富,结构饱满,厚实,复杂,回味悠长。
2022国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)旨在甄选出符合中国人味蕾的高性价比葡萄酒,定义一瓶好酒的中国标准。 在本次大赛中斩获大奖,是长城酒以中国标准、中国品质的生动诠释。
未来,长城酒将继续积极参与国内外各类赛事,在激烈的竞争中不断提升品质,让世界爱上中国口味。
中国白酒工业杂志社 李鹏