中粮长城酒业日前发布内部通知，启动“瘦身”计划，决定淘汰192个SKU，重点清理概念不清、产品薄弱的系列酒类产品 并与战略品牌混淆。 12月5日，中粮长城向新京报记者证实了“瘦身”消息。

业内人士认为，未来长城酒将更加聚焦“大单品”战略，在100元价位区间突围市场竞争。

3年内近90%SKU下调

12月4日，中粮长城酒发布《关于对部分产品下架进行梳理的通知》， 决定淘汰192个SKU，即日起不再采购相关包材，消化后不再生产现有包材；同时，要求各销售影院、工厂、酒厂清点成品库存 淘汰产品，不退货原则，不扰乱市场秩序，可以快速消化。

对于“瘦身”的原因，中粮长城在公告中解释称，公司按照“聚焦产区特色，聚焦核心”的战略，对长城葡萄酒产品线进行了全面梳理。 价格细分，聚焦战略单品”。 梳理淘汰不符合战略发展方向的产品，重点清理概念不清晰、产品力弱、与战略品牌混淆、价格区间重叠的系列酒类产品。

早在2017年11月，中粮长城就淘汰了407个SKU，2018年7月再次下调163个。 据中粮酒业报道，新京报记者透露，长城在“瘦身”前约有2000个SKU。 经过近几轮淘汰，条码数量将减少到200多个。以此计算，中粮长城相当于3年内砍掉近90%的SKU。

中粮长城还在公告中表示，未来，公司将对产品线进行常态化，“着力打造五个战略品牌，持续优化产品组合，提升产品力和品牌力。” 由此看来，“聚焦”或将成为长城酒来年的战略关键词。

2018年3月，中粮长城召开战略单品发布会，重点推出“桑干”、“五星”、“人才”、“华夏”和“五星”五大单品。 “沿海”。 据接近中粮长城的业内人士透露，新京报记者透露，长城酒未来的核心战略是打造大单品，切入点基本都是低价产品。 “目前国内葡萄酒市场缺乏大单品，整个行业的品牌意识有待提升。”

突破100元的价格带竞争

2019年，中国进口酒市场进入第三、二次深度调整期，销售难、库存大、客户流失成为行业难题。 业内人士认为，长城酒或以大单品拉高整体价位区间，在百元市场竞争中突围。

中国酒协数据显示，国产葡萄酒产量从2014年的115.64万升逐渐下降到2018年的62.91万升，2018年国产葡萄酒销售额下降至288.51亿元， 利润降至30.63亿元，均创五年历史新低。 据中国报告厅统计，2019年上半年，全国葡萄酒产量24.5万千升，累计下降19.9%。

受进口酒冲击、价格下跌、市场竞争激烈等因素影响，不少酒企业绩下滑。 2019年前三季度，张裕营收和净利润同比分别下滑8.66%和5.3%； 中葡股份营收同比下滑41.78%，威龙股份净利润同比下滑35.3%； 莫高股份营收和净利润同比分别下滑13.32%。 %, 28.13%; 怡园酒业营收同比下滑4.3%。

一位德国葡萄酒进口商告诉新京报记者，从目前国内市场来看，100元价位段的葡萄酒产品最具竞争力，利润非常薄。 这也是造成众多酒企业绩不佳的一大原因。

从长城酒五款单品的定价来看，其在百元市场竞争中突围的意图也比较明显。 中粮酒业在去年3月的战略发布会上表示，长城将聚焦产区特色和核心价格板块。 其中，“桑干”主打500元至2000元的中高端酒庄酒，“五星级”明确定义为300元。 -500元的价格区间、100元至300元的价格区间将交错布局“中国”、“人才”、“海岸”。

新京报记者郭铁图源通知截图

编辑李艳校对李诗慧