对于中国葡萄酒行业来说，2020年是不平凡的一年。 一方面，整体葡萄酒市场受到疫情冲击。 另一方面，随着葡萄酒消费市场的不断扩大，行业分化趋势开始加剧。 中国葡萄酒行业如何在变革、调整和突破中不断前行，成为每一个葡萄酒企业都需要思考的命题。
12月14日，2021年中粮长城酒“同心筑长城”客户大会在武汉召开。 中粮酒业助理总经理周鹏对2021年长城酒的发展做了详细规划，强调了“品质、品牌、厂商共建”的新战略。
此外，在年会上，长城酒业还推出了2021年全新长城五星级牛生肖酒“牛转乾坤”，以及长城桑干酒庄2015年全新年份设拉子干红葡萄酒。 在推出新产品时，“中国文化”和“中国风情”成为两个热词。
以品质为基础，从消费者角度打造强势品牌
活动现场，中粮酒业总经理助理周鹏表示，2021年，长城将把“品质”放在战略首位，坚持以专业、匠心、突破的品质。 长城酒业计划继续扩大酿酒葡萄主产区的种植规模，优化种植结构，聚焦特色品种，深挖产区风格，夯实发展基础。
新战略的第二大重点是品牌。 周鹏认为，长城酒要从消费者的角度，做细分、做聚焦、做体验，树立强势品牌。 未来，长城酒将进行客群细分、区域细分、场景细分，满足各细分市场的差异化消费需求； 在细分市场上，一定要以产品为中心。 长城酒还需要通过体验式营销，最大程度、以接触的方式将消费者带入长城的产品和品牌文化中，从而提升品牌知名度，增加消费者忠诚度。
“我们的厂商要真正形成同品牌、同声音、同团队，不断提升合作水平，积极把握新的发展机遇，不断赢得消费者和市场的尊重，最终实现 制造商的双赢局面。” 周鹏表示，长城酒将以开放、融合、赋能为宗旨，打造厂商共同体。
中粮长城酒业副总经理刘欣也在客户年会上详细介绍了长城酒业2021年市场战略规划。 刘鑫表示，长城酒业将借助消费者、经销商、媒体、协会、政府的力量，汇聚力量，占领中国葡萄酒制高点，共同推动中国葡萄酒行业高质量发展 “十四五”期间。 年收入50亿。
如何加速产品营销？ 刘欣解释说，长城要用“五个落实”“五个创新”来凝聚力量。 首先，需要在N端（销售端）和C端（消费者端）进行数字化营销，利用长城俱乐部和核心消费者体系，了解合作伙伴的实际情况和需求， 开展产品创新和数字化转型升级
、宴会项目、团购项目”将进行到底； 推出婚宴、核心餐饮、家庭消费场景化消费打造； 实行市场秩序，采用刚性价值链模式，严控价格，维护合作伙伴核心利益。
此外，老牌厂商共同建设，与经销商共同制定市场发展目标和营销计划。 并在产品、数字营销、媒体、新品类机制、厂商合作模式等方面进行持续创新发展。
会上，长城还对合作伙伴进行了表彰，并颁发了“中粮长城2020优秀渠道合作伙伴奖”、“中粮长城2020年度终端功力建设奖”、“中粮长城2020 厂商心连心奖”等等。
生肖酒与酒庄酒，文化与风土
2018年，中粮长城酒业开始着力打造“桑干”、“五星”、“人才”、 “华夏”、“滨酒”五个战略项目。在五大单品中，长城的“五星级”处于更核心的战略地位。
2019年，长城提出了 战略规划聚焦长城五星级战略，并表示将其置于营销、管理、品牌投资等方面的核心位置。2020年，长城五星级全面启动营销模式升级： 通过在国事营销、云传播、女排IP营销等方面的持续投入，加强品牌营销；通过提价、高端卡、强控市场秩序；先后在郑州、西安等8个城市 举办“五星级品质·中国盛宴”主题品鉴会，拓宽集团渠道 购买； 成立长城五星级联盟执行委员会，加强厂商共建。
年会上，2021长城五星牛年生肖酒和长城桑干酒庄新年份酒同步上市。
记者了解到，此次推出的长城五星牛年生肖酒是继G20三周年生肖酒、猪年生肖酒、70周年献礼纪念酒、鼠年生肖酒之后推出的。 酒，还有五星级女排。 继纪念酒等五款文化纪念酒之后，长城五星围绕生肖文化推出了又一款文化生肖酒。 其设计灵感源自国家级非物质文化遗产——景泰蓝掐丝珐琅制作技艺。
在高端产品方面，长城加大了对高端酒庄的投入。 与中国高端白酒一样，酒庄葡萄酒具有“高端”和“稀缺”的特点。 与工厂酒相比，它必须满足“在酒庄种植、在酒庄酿造、在酒庄倒酒”三个条件。 中粮长城桑干酒庄总经理、首席酿酒师于清泉表示，“2020年，人是最大的风土。” 他说，今年长城开始致力于打造以长城酒庄为代表的高端数字会员体系。 以消费者为导向，打造新型厂商关系。
2020年，中国葡萄酒行业面临前所未有的挑战。 中国酒业协会常务理事王琦在致辞中表示，随着中国酒类市场发展日趋成熟，酒类消费者的品质意识和价值诉求不断提升，主流品牌的重要性日益凸显。 这个时候，更需要龙头企业的引领和发展。
中国食品工业协会副秘书长杨强认为，通过这些年的努力，以长城为代表的国产葡萄酒在产品品质、市场认可度和美誉度方面都有了长足的进步。 这一点在刚刚结束的2020国际领先葡萄酒与烈酒品质大赛中得到了充分的验证。 “国产酒在100元以下、100-200元、200-300元、300-500元、500元以上。中国市场在各个价位段都不逊色于进口酒，甚至优于进口酒。” 这是我们行业践行党中央、国务院建设国内国际双循环的信心。 杨强说道。
新京报记者赵方圆供图
编辑许晶晶校对刘军
