观察|长城发布新战略,本土葡萄酒如何与中国文化、中国风俗融合

对于中国葡萄酒行业来说,2020年是不平凡的一年。 一方面,整体葡萄酒市场受到疫情冲击。 另一方面,随着葡萄酒消费市场的不断扩大,行业分化趋势开始加剧。 中国葡萄酒行业如何在变革、调整和突破中不断前行,成为每一个葡萄酒企业都需要思考的命题。

12月14日,2021年中粮长城酒“同心筑长城”客户大会在武汉召开。 中粮酒业助理总经理周鹏对2021年长城酒的发展做了详细规划,强调了“品质、品牌、厂商共建”的新战略。

此外,在年会上,长城酒业还推出了2021年全新长城五星级牛生肖酒“牛转乾坤”,以及长城桑干酒庄2015年全新年份设拉子干红葡萄酒。 在推出新产品时,“中国文化”和“中国风情”成为两个热词。

以品质为基础,从消费者角度打造强势品牌

活动现场,中粮酒业总经理助理周鹏表示,2021年,长城将把“品质”放在战略首位,坚持以专业、匠心、突破的品质。 长城酒业计划继续扩大酿酒葡萄主产区的种植规模,优化种植结构,聚焦特色品种,深挖产区风格,夯实发展基础。

新战略的第二大重点是品牌。 周鹏认为,长城酒要从消费者的角度,做细分、做聚焦、做体验,树立强势品牌。 未来,长城酒将进行客群细分、区域细分、场景细分,满足各细分市场的差异化消费需求; 在细分市场上,一定要以产品为中心。 长城酒还需要通过体验式营销,最大程度、以接触的方式将消费者带入长城的产品和品牌文化中,从而提升品牌知名度,增加消费者忠诚度。

“我们的厂商要真正形成同品牌、同声音、同团队,不断提升合作水平,积极把握新的发展机遇,不断赢得消费者和市场的尊重,最终实现 制造商的双赢局面。” 周鹏表示,长城酒将以开放、融合、赋能为宗旨,打造厂商共同体。

中粮长城酒业副总经理刘欣也在客户年会上详细介绍了长城酒业2021年市场战略规划。 刘鑫表示,长城酒业将借助消费者、经销商、媒体、协会、政府的力量,汇聚力量,占领中国葡萄酒制高点,共同推动中国葡萄酒行业高质量发展 “十四五”期间。 年收入50亿。

如何加速产品营销? 刘欣解释说,长城要用“五个落实”“五个创新”来凝聚力量。 首先,需要在N端(销售端)和C端(消费者端)进行数字化营销,利用长城俱乐部和核心消费者体系,了解合作伙伴的实际情况和需求, 开展产品创新和数字化转型升级

、宴会项目、团购项目”将进行到底; 推出婚宴、核心餐饮、家庭消费场景化消费打造; 实行市场秩序,采用刚性价值链模式,严控价格,维护合作伙伴核心利益。

此外,老牌厂商共同建设,与经销商共同制定市场发展目标和营销计划。 并在产品、数字营销、媒体、新品类机制、厂商合作模式等方面进行持续创新发展。

会上,长城还对合作伙伴进行了表彰,并颁发了“中粮长城2020优秀渠道合作伙伴奖”、“中粮长城2020年度终端功力建设奖”、“中粮长城2020 厂商心连心奖”等等。

生肖酒与酒庄酒,文化与风土

2018年,中粮长城酒业开始着力打造“桑干”、“五星”、“人才”、 “华夏”、“滨酒”五个战略项目。在五大单品中,长城的“五星级”处于更核心的战略地位。

2019年,长城提出了 战略规划聚焦长城五星级战略,并表示将其置于营销、管理、品牌投资等方面的核心位置。2020年,长城五星级全面启动营销模式升级: 通过在国事营销、云传播、女排IP营销等方面的持续投入,加强品牌营销;通过提价、高端卡、强控市场秩序;先后在郑州、西安等8个城市 举办“五星级品质·中国盛宴”主题品鉴会,拓宽集团渠道 购买; 成立长城五星级联盟执行委员会,加强厂商共建。

年会上,2021长城五星牛年生肖酒和长城桑干酒庄新年份酒同步上市。

记者了解到,此次推出的长城五星牛年生肖酒是继G20三周年生肖酒、猪年生肖酒、70周年献礼纪念酒、鼠年生肖酒之后推出的。 酒,还有五星级女排。 继纪念酒等五款文化纪念酒之后,长城五星围绕生肖文化推出了又一款文化生肖酒。 其设计灵感源自国家级非物质文化遗产——景泰蓝掐丝珐琅制作技艺。

在高端产品方面,长城加大了对高端酒庄的投入。 与中国高端白酒一样,酒庄葡萄酒具有“高端”和“稀缺”的特点。 与工厂酒相比,它必须满足“在酒庄种植、在酒庄酿造、在酒庄倒酒”三个条件。 中粮长城桑干酒庄总经理、首席酿酒师于清泉表示,“2020年,人是最大的风土。” 他说,今年长城开始致力于打造以长城酒庄为代表的高端数字会员体系。 以消费者为导向,打造新型厂商关系。

2020年,中国葡萄酒行业面临前所未有的挑战。 中国酒业协会常务理事王琦在致辞中表示,随着中国酒类市场发展日趋成熟,酒类消费者的品质意识和价值诉求不断提升,主流品牌的重要性日益凸显。 这个时候,更需要龙头企业的引领和发展。

中国食品工业协会副秘书长杨强认为,通过这些年的努力,以长城为代表的国产葡萄酒在产品品质、市场认可度和美誉度方面都有了长足的进步。 这一点在刚刚结束的2020国际领先葡萄酒与烈酒品质大赛中得到了充分的验证。 “国产酒在100元以下、100-200元、200-300元、300-500元、500元以上。中国市场在各个价位段都不逊色于进口酒,甚至优于进口酒。” 这是我们行业践行党中央、国务院建设国内国际双循环的信心。 杨强说道。

新京报记者赵方圆供图

编辑许晶晶校对刘军

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