很多喜欢喝白酒的朋友都会在家里储备几瓶平时喜欢的好口粮酒，也有人会收藏一些比较值钱、有升值空间的老酒或者高档酒。 早年，人们收藏、囤积酒以供自己饮用，因为有句话说，一瓶好酒讲究6分酿造和4分贮藏。 除了本身的品质，还需要时间来提升风味，酿造出独一无二的酒。 陈翔！

因为很多新酒在刚开始酿造的时候都会有很浓的刺鼻气味，口感比较辛辣。 如果此时直接出售或饮用，势必会给消费者的饮用体验带来坏消息。

正因如此，新酒必须存放一段时间。 在此期间，酒会发酵成熟，随着时间的推移，刺鼻的气味和辛辣的味道会逐渐变小，酒中的有害物质也会减少很多，同时也可以 使酒产生独特的香气。

储藏红酒不仅可以增加红酒的饮用体验，还是一种理财增值操作的手段。 一瓶品质好、陈年久的老酒，不仅具有一定的饮用价值，还可能让你发家致富，这也是市场上很多人对老酒念念不忘的主要原因。

储酒看似是一件很简单的事情，其实里面的学问可不少。 经常发生！

如果您正打算储酒，或者已经储酒，那么您一定要注意以下2点，看看您是否正确储酒了。

储藏方法

储酒不仅仅是找地方放。 首先，存放酒的环境一定要“通风、避光、防潮”。 一起存放，否则极易产生异味。

不管是什么口味的白酒，在储存前都必须密封。 建议先用生胶带密封，再用一层热缩膜整体密封，可以有效防止酒跑出来。 需要注意的是，酒存放后应尽量少动，定期做好除尘工作即可。

虽然白酒不会过期，但个别风味的白酒不宜长期存放。 此类白酒的贮存期建议不超过3-5年。

贮藏误区

地下埋酒、穴藏酒等贮酒方法均无科学依据。 否则，你的好酒很有可能变成废酒。

葡萄酒的存放用途

如果要长期存放升值，那么最好选择一些有升值空间的高档名酒，比如茅台， 五粮液、郎酒都是不错的选择。 这类白酒无论从品牌知名度还是品质上都是行业中的佼佼者，关键是还有很大的升值空间！

如果只是简单的存放几年自饮，性价比高的优质产品是首选，因为你不是作为送礼或投资收藏，所以没有 需要买一些高档的酒，只要酒的品质过硬，而且可以根据自己的口味用来储藏。 比如喜欢清淡口味的白酒，可以选择“老白粉10号”或者“老白粉风探15号”。 喜欢酱香型白酒的可以选择“国康1935”或者“潭酒锦江”。

这两种汾酒都是平价酒。 老白粉10的价格比风坛15略低，品质和口感也相对不如风坛15，但整体饮用口感还是很nice的！ 这两种酒的共同特点是酒瓶装在一个土制的陶罐中。 这种瓶子的优点是透气性好，更适合储酒。 但由于是淡香型白酒，贮存期不宜过长。 3-5年内没问题。 如果时间长了，味道可能会比较淡。

后两款茅台酒也是很不错的平价酒。 国康1935知名度不是很高，但品质比大多数中高端茅台酒要好很多。 炭酒金酱也是一样，但是他们的广告比国康1935好。这两款酒都是用大曲坤沙工艺，但是国康1935是贵州出产的优质小众品牌，炭酒是名优优质 产于四川。 锅康不如炭酒出名，但无论是品质还是口感，锅康都比锅康好。 康1935比谈酒锦江稍微好一点，毕竟有赤水河之水得天独厚！

以上四种酒都非常适合存放和饮用。 关键是价格实惠，质量也不错！ 至于如何选择，就看个人喜好了。 当然，除了这些，《金沙灰沙》、《五粮春一代》等等都是不错的选择。