作为白酒的发源地，我国的白酒历史悠久，几乎每个地区都有特色白酒，而现在一些好酒不仅酒质和口感极佳，而且包装也非常高档。 久而久之，人们把购买和储存葡萄酒作为一种爱好。

有的人会在家里买一个专门的酒柜，把酒放在酒柜里，当做工艺品。 您也可以用它们来招待客人。

不过，家里存放酒还是要注意的，否则可能会出现“酒存得越多越便宜，酒质越差”的情况。 而且，并不是所有的酒都有储藏价值，所以我们不能乱储藏。 那么在家怎么储酒呢？ 前段时间，笔者特意向专家请教。 专家：牢记这4点，藏酒不欠钱，让藏酒成为真正的乐趣，而不是好酒变坏。

第一：只存优质纯粮酒

我们储存葡萄酒不仅仅是为了在家里好看，也是为了让酒的味道更醇厚，香气更浓郁，所以只有纯粮酒才能长期储存，让酒中的天然物质 酒继续发酵。 而那些掺有酒精和其他香精的酒，在贮存过程中不会有任何的味道变化。

另外，家里的葡萄酒存放最好选择50度以上的高烈度白酒，因为这种酒的酒精浓度比较高，保质期也比较长，方便长期保存。 长期存放，酒精会一直挥发在空气中。 如果酒精度数过低，长期存放后的酒质就得不到保证。

第二：只储存优质的大厂酒

我们在家里储存葡萄酒。 除了爱好，其实还有一个更重要的就是满足我们的“面子”，别人来你家，酒柜里的酒都能叫出名字来。 这不满足我们的“虚荣心”吗？

而且，选择大厂的酒，在酒的品质上会有很好的保证。 但很多人会说“钱包”不是很能接受，退而求其次，选择白酒盛产地区的白酒，比如贵州茅台镇、四川泸州、山西兴化村等地 . 味道差不多，值得一试。

第三：酒的贮藏环境要固定、干燥、通风、清洁

很多优质的酒在出厂前都要窖藏数年。 很多人在网上看到一些假照片的时候，感觉存放酒的地方都是在地下，有的还用土埋起来了。 那些用这些方法来储存葡萄酒的人真的错了。

家中存放红酒一定要干燥通风，尽量避光，适温控制在15-30度之间。 不要忘记在网上学习埋土方法，因为只能“听天由命”，否则酒会发霉，一瓶好酒就毁了。 真是得不偿失。

如果家里有酒柜，按照心中的位置摆放好酒后，除了喝酒的时候，尽量不要轻轻移动，因为频繁的移动酒瓶会增加酒液的挥发 酒瓶中的酒精，从而带动酒体分子频繁活动，不利于酒体老化，从而影响酒的口感。

第四：仔细检查，严密包装

白酒现在是我们日常生活中最流行的饮品之一，各种饮品的销量高的离谱。 人力资源方面，很多酒厂选择用机器代替人工，但是在精机罢工的时候，很多爱酒人士都遇到过“漏酒”的情况，所以买酒后一定要仔细检查，“漏酒”的酒 不适合存放。

买一瓶酒不能只为了“好看”和“面子”，最重要的还是喝，但是每次喝完之后一定要将酒瓶完全密封，最好是塑料的 缠绕或用胶带缠绕，这样可以有效防止酒精在空气中挥发，更好的保存酒的香气。

另外，除了懂得这4个技巧，在酒的选择上也要特别注意。 不要盲目跟风，选择自己喜欢的适合自己的酒，酒柜里不知道放什么酒不妨看看下面这两款酒，都是纯粮酒， 而且酒的品质和口感都非常好。

第一个：寒台朱公

很多人看到这款酒都会觉得有点懵，因为听起来像是“不知名的酒”，但是当你仔细理解它的时候 ，你会发现，这真是一款“宝酒”！首先，这款酒产自与“飞天茅台”为邻的贵州省茅台镇。“9分相似”，当地老酒友称 “小茅台”。

其次，生产这款酒的酒厂是我国“十大酒厂”之一的汉台酒业，凭借卓越的酒质，该厂荣获巴拿马金奖 早在1915年的万国博览会，可见酿酒实力非常雄厚。

酿造此酒的王正贤先生不仅是国家酿酒大师，还是“三毛”的传人 在茅台镇，茅台酒厂长李兴发的弟子冯小宁，向来严格要求自己，在酿酒方面，我们一直追求创新，精益求精。

在酿造这款酒时，他对原料层层把关。 全部选用当地皮厚饱满的红樱桃籽，再用大曲坤沙“12987”工艺酿造，耗时1小时，历经近200年，近200道工序，才成功提取出酒。 在上线之前，要经过6年的窖藏和10年的陈酒陈酿才能散发出香气。 因此，这款酒口感醇厚，香气浓郁。

此酒酒体干净透亮，色泽微黄，杯中无一丝杂质和悬浮物。 接连不断，酒花在杯中绽放出一朵朵花蕾，酒香在口中纯净甘甜，在喉咙里顺滑细腻，没有一丝刺激。 中等持久的香味。

第二款：竹叶青酒

“酒中浮竹叶，杯中写荷花”。 竹叶青酒产于山西。 时代已经出现，而且，在当时，它以其独特的风格而闻名全国。 此酒是在汾酒的基础上发展而来的。 其配方经过多次加减改良，最终定型于明末清初。

此酒在酿造时，保留了竹叶的原料，加入了十几种名贵中药材，浸泡在汾酒中。 酒色翠绿明亮，有淡淡的竹叶清香和天然的药香。 入口淡雅，甘甜柔和，喉咙无刺激。