我国的好酒数不胜数。 20世纪90年代，为了扩大市场份额，各品牌不断提升白酒的口感，开始在营销上下功夫。

正如我们所熟悉的，“衡水老白干，喝男人味”、“东东南北，好酒在船头”，这些广告语无疑将许多好酒带进了千家万户。 普通人的。

从这一点来看，白酒市场整体仍处于良性竞争的态势。 酒厂品质不断提升，老百姓有了更多选择。 此时，白酒迎来了发展的黄金时期。

但到了21世纪，很多不法酒企心怀不轨，开始利用假货欺骗消费者，以获取暴利。

最典型的就是以下三大白酒造假套路。 如果不小心，很容易让高手上当。 但纸包不住火，只要记住这3点，就可以避免被人利用。

1. 添加勾兑酒

过去，鉴赏家喜欢闻酒香、拉动酒绳、看挂着的酒杯、摇晃啤酒花，但现在已经不可行了。 因为随着技术的进步，酒体的所有性能都可以通过添加剂来调配。

比如你看到的明显的挂杯和浓郁的啤酒花，奸商只用增稠剂就能让酒看起来很有质感。

视觉可以欺骗，但品味也可以。 你喝的酒，谷香浓郁，口感柔和，很可能是奸商掺入了各种香料。

2. 真瓶假酒

大家都知道，像茅台、五粮液这样的一些热门款，有时候花高价也买不到。 奸商针对人们的需求，开始在瓶子上做手脚。

他们购买了市场上大量的名酒瓶子，然后通过打孔的方式将假酒倒入其中，然后用热吹风机将产品标签恢复到原来的位置。 除非暴露在紫外线下，否则此类葡萄酒很难用肉眼看到。

随着奸商的钻探半径越来越小，消费者越来越难以辨别，即使是专家也容易被绊倒。

3. 噱头老酒

酒是老香，喝过酒的人都知道这句话。 奸商抓住消费者购买老酒的欲望，利用各种欺诈手段，给白酒包装上“历史感”。

这类酒是假酒的重灾区，典型的例子有东藏酒、土酒、长毛酒以及各种号称隐藏了几十年的老酒。 无论年份真伪，单靠这些收藏方法都很难保证酒是否变质，所以最好不要购买。

虽然假酒很多，但买到真酒并不难，记住这3点就可以了。

1. 无论线上还是线下，都必须通过正规渠道购买。 购买时，可以要求店家出示该品牌的授权书或相关证明文件，以确保酒源的安全。

2. 仔细检查成分表。 和上面提到的长毛酒、地方酒一样，这种噱头酒一般都没有产品标签。 这种连产品标签都没有的酒，实际上是“三无品”，千万不要购买。

对于那些有产品标签的人来说，最重要的是看成分列表。 如果配料表上只有谷物和水，那就是纯谷物酒。 如果除了粮食和水之外，还有液体白酒或固体白酒之类的话，那么这种白酒就是添加剂勾兑酒，不建议购买。

3. 在闻酒香、拉酒绳、看挂杯、摇晃啤酒花等的基础上，增加一个“揉”的动作。 因为真酒中含有酯类化合物，揉搓后会变得光滑、芳香，而假酒会变得更涩，有酸味。

一线品牌是假酒的重灾区。 由于销量大、利润高，奸商想尽办法行骗。 因此，喝酒时可以选择一些低调但品质优良的白酒。 鉴赏家酒桌上的常客中原君的私人藏酒就属于这一类。

此酒出自茅台酒之父李兴发的徒弟曾传正之手。 由于在原料选择和酿造技术上参考了大师的经验，所以这款酒的味道非常接近飞天茅台。

此酒采用优质红樱子糯高粱酿造。 这种高粱是为酱酒而生的，但却是出了名的昂贵。 很多人喝起来都会觉得这款酒出奇的细腻。 这是因为曾传正不惜一切代价使用坤沙工艺。 昆莎工艺的成本之高、工艺之复杂，说起来往往令人咋舌。

此酒酒体厚重，略带黄色，酒体有优美连贯的弧线。 。

而当它进来的时候，就充分证明了我们的判断。 其口感细腻圆润，香气纯正，猫味浓郁。 喝在嘴里，虽然酒的温度超过了50度，但喉咙里没有丝毫辛辣或刺激的感觉，非常顺滑，余味持久，非常舒服。

以上3点是避免买到假酒的小窍门。 如果对你有用，希望你能分享给更多的人。