如果要说现在白酒圈最流行的白酒是什么，除了毛无间这样的名酒外，就是味道比较重的老酒了。 这些酒在几年前可能没有那些名酒那么受欢迎，但是经过几年的沉淀，它们的身价已经上涨了好几倍。 自己来享受这美妙的滋味也是非常不错的。 拿来和朋友喝酒也能收获一波羡慕的目光，拿出来卖还能赚不少钱。 由此可见，储酒的好处是多方面的。

爱喝酒的山东人早就发现了储酒的商机，当地掀起了一股储酒“大风”。 三十年前，山东本地的一位李先生为了日后得到一批价值不菲的老酒，买了一箱当时很受欢迎的茅台酒。 买回来后直接埋在自家后院。

先生。 李氏藏这批酒的目的很明确——几十年后卖个好价钱，免得自己晚年发愁。 一转眼，30年过去了，风度翩翩的李先生也变成了满脸沧桑的李叔叔。 李大爷的儿子也到了成家的年龄。 李大爷要把这批酒挖出来卖掉。 一部分用于儿子的婚事，一部分留给老人。

可是当李叔兴致勃勃地把那盒酒挖出来的时候，他愣住了。 酒瓶还在，瓶中的酒却不见了。 瓶子只剩不到一半，但打开时，一股恶心的味道扑面而来。 心里想的酒没了，李大爷顿时泪流满面。

李大爷心想，自己埋酒的时候，只有家人知道，应该不可能是偷来的，可是到底发生了什么事呢？ 我藏起来的酒怎么不见了？ 带着这个疑问，李大爷找到了县里专门回收老酒的专家。 专家听后感叹：大哥，你的藏酒方法不对啊！ 按照你藏法，再好的酒也受不了！ 而且从你带来的酒瓶可以看出，你存放酒的时候没有把酒瓶密封好，难怪酒放了30年不挥发！

原来储酒不能乱来。 如果方法不对，好酒也能藏进坏酒里。 想要让你的酒增值，必须注意以下4点：

要点一：选错地方存放葡萄酒，多年白费

要知道，存放葡萄酒对存放环境的要求是非常高的。 杂物在旁边。 但是李大爷30年前藏酒的时候没有做功课。 他买来酒，挖了一个坑埋了起来，放在自家院子里。 各种农药渗入酒里，酒很容易变质，所以侥幸没有挥发的半瓶也是臭不可闻的。

要点2：注意密封

酒的储存最重要的是要密封好瓶口。 李大爷买酒回来，直接连箱子一起埋了。 没有仔细检查瓶子是否正确密封。 开封的酒几年就蒸发了，更何况李大爷已经被埋了三十年了。

要点3：酒的存放时间不宜过长

中国白酒的风味和酒精度数不同，能存放的时间长短自然不同， 即使是最适合长期存放的茅台酒，也不宜存放超过20年。 存放时间过长，酒的口感会变差，所以凡事有个限度，否则会适得其反。

要点四：储酒选择优质粮酒

李大爷做到了这一点。 他当初选择的酒，是用优质纯粮酿造的茅台酒。 之所以选择高度白酒，是因为酒精度数比较高的白酒在储存过程中即使有挥发，但白酒本身的分子浓度就高，有些挥发会让白酒的辣味变少，口感会更好。 好的。

选择纯粮酒，因为纯粮酒的度数一般都比较高，只有纯粮酒才能经过时间的洗礼，在贮藏过程中自然发酵释放出香气 使葡萄酒芳香醇厚的物质。 取出后味道会更好。

李大爷的故事告诉大家，在储酒之前，首先要弄清楚储酒的注意事项，以免不仅浪费时间，还浪费了自己的钱，落得两手空空的局面。 其实，除非你选择那些昂贵的大牌酒来储藏升值，否则如果你自己储藏作为日常口粮酒，不如选择一些物美价廉的纯粮酒。 像下面这一款这样的上等茅台酒是非常不错的选择。

【汉东名酒之御】

这款酒是酱香型酒圈的后起之秀。 酿造这款酒的酒庄虽然成立时间不长，但这款酒在贵州当地的口碑非常好，酿造配方是父亲李兴发的关门弟子曾传政配制的 酱酒。 大家都知道李兴发是茅台酒厂的厂长，所以这款酒可以算是茅台大师酿造的。 同门。

根据曾传政的配方，经验丰富的酿酒师在为这款酒选择原料时完全按照茅台酒的标准。 丰满，只有皮厚粒小的小红梁才能经得起“12987”古酱酒工艺数百道工序的“摧残”。

时隔1年，这款酒的基酒终于酿成。 经过5个春秋自然窖藏，加入10年陈酒调味，最终装瓶成酒。酱香特别浓郁，层次丰富复杂的酒香格外鲜明。 每一滴酒的味道都完全是毛酱酒的原汁原味。

关键是这款酒不仅是用纯粮酿造的，而且非常便宜，而且酒度也很适合存放。

好了，今天分享的内容到这里就结束了，红酒存放的注意事项你们都了解了吗？ 你怎么看待葡萄酒的储存？ 欢迎在评论区留言讨论！