酒圈盛传:“酒即人生”! 对于葡萄酒爱好者来说,喝酒无疑是一件快乐的事情。 然而,葡萄酒爱好者的要求越来越高,不再满足于葡萄酒市场上的新酒,而是对一些老酒“念念不忘”。
为了得到一款口感极佳的老酒,他们也开始藏酒。 起初,几乎所有的葡萄酒都是为了改善口感而储存的,但现在不同了。 储酒的目的:一是为了提高口感,二是为了升值潜力。
如果只是想喝点物美价廉的纯粮酱酒,适合长期存放。 想要发财,只能藏一些名贵的酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等。
不过,藏酒是一门学问。 存放几年后,能否体现其价值还需另议。 经常听说有些人不知道如何储存葡萄酒。 时隔多年,那些本该是老酒或好酒的酒都变成了“毒液”。
浪费金钱和精力,实在不值得。 这样的一幕就在这位土豪身上上演了:四川宜宾的一位土豪,15年前埋了400斤散酒,现在因为女儿要结婚,打算挖出400斤散酒。
不过,宴会上的一幕却引起了网友的热议,甚至连土豪的举动都遭到了专家的嘲讽。 那么,到底是怎么回事呢,一起来看看吧:
就在15年前,四川宜宾的土豪陈奋进。 他因房屋被征用拿到了一笔巨款,从此成为了家喻户晓的土豪。
陈奋进小时候喜欢喝酒,后来无意中听到别人议论储酒,说储酒有很多好处,比如得到一瓶陈酒,喝起来舒服。 如果是为了鉴赏,藏酒也是不错的选择。
不过考虑到风险因素,想要藏酒最好选择一些物美价廉的纯粮酱油酒。 因为酱油酒适合长期存放,如果在酒的存放过程中出现“意外”,损失不会太大。
陈奋进听了这话,心中生出了储酒的念头。 问完,终于来到了一家私人酿酒的地方。 这里的酒都是农村的散酒,而且很便宜。 于是陈奋进二话不说买了400斤散酒藏在一户人家的后院里。
自从把酒藏了起来,陈奋进就再也没问过。 十五年过去了,就在最近,他的女儿迎来了终身大事。 他们决定在不久的将来举行婚礼。
前天,陈奋进正在琢磨娶姑娘用什么喜酒时,忽然想起自己15年前攒下的400斤散酒。 这么多年了,现在拿出来喝,味道肯定比那些茅台好。
于是,陈奋进把女儿叫到后院,拿着随身带的锄头开始挖地。 或许是时间太长了,陈奋进和女儿挖了三个小时,终于看到了坛盖。
然后两人小心翼翼的将散落在地的酒全部提起。 女人知道父亲爱喝陈年老酒,就让父亲打开尝尝。 父亲却说:那不行,这是我女儿的喜酒,你要正事的时候才能喝,让你感受一下。
又过了几天,嫁女儿的吉时到了。 那天来了很多人。 众人除了恭喜,就是等着丰盛的酒菜。 也有人说:老陈这么大的土豪,今天一定要有好酒,咱们好好喝一杯。
在大佬们闲聊之际,各色美食一一呈现在宾客面前。 接着,后厨的工作人员将一桶桶的散酒摆在大家面前。 有人看到立马黑了脸:土豪怎么这么扣,喜酒全是散酒,看来档次还不够高。
其实当时对酒表示怀疑的人不在少数。 陈奋进看出了大家的心思,解释道:谢谢大家百忙之中来支持我。 本来打算今天用茅台的。
但桌上的酒可不一般。 都是藏了十几年的老酒,比茅台珍贵多了。 听到陈奋进的话,众人齐齐喝了起来。 随后,有人在朋友圈晒出了婚礼的消息,引起了热议。
不少人吐槽这些酒,进不了雅堂,也有不少人吐槽陈奋进太小气了。 另一位酒界专家讽刺当事人,说起了藏酒。
不过,他说的很有道理,我们来看看:既然是女儿的喜酒,用散酒肯定不合适,太俗了! 或许当事人是好心,但这样做还是会结舌。 不如用几瓶二锅头,好吃又不贵。
说说藏酒吧。 一种酒,存放十几年都没有变质,就是酱酒。 如果你想储酒,但又买得起,建议选择酒业公司的一些物美价廉的白酒,比如这款大家都在喝的大曲坤沙酱酒——尊仁泰酒。
这款酒符合储酒的必要条件:一是纯粮优酱酒。 2、其酒精度数为53度,是最适合储酒的标准度数。 3、这款酒富含大量微生物菌群,一直在发酵。 只要坚持久了,肯定会越来越好。
不想藏起来,现在买来喝也不错。 包装精致又复古,如果用在婚宴上,绝对是非常有面子的。 当然,如果选择现在喝,味道也不错,毕竟这酒本身就是老酒了。
用陈酿10年的基酒与陈酿3年的新酒勾兑,得到十年以上的陈酒。 滋味醇香,细腻润泽,入口绵软甘甜,回味绵长,空杯留香久远。
值得一提的是,其酒质与茅台酒相差无几,而且选材、工艺都非常相似,所以其品质无可厚非。 但价格却一反常态,是贵州所有优质酱酒中最便宜的。
专家说的很对,造福百姓很多,不过讽刺土豪似乎也没有必要,毕竟家家户户都有难念的经文! 你怎么看这个? 不妨留言。