近期，随着酱香品类和贵州产区的热度不断提升，作为贵州白酒重要成员、特色香型的唯一代表——东酒的价值在多个重要场合再次被提升。

验证一个白酒产品是否有产品力，是否值得运营，最简洁明了的方法就是看它的老酒价值。 因为白酒具有理财投资的属性，如果老酒经过上市时间的过滤沉淀越来越值钱，意味着现有的产品更有价值，同时经营风险也更低。 东九就是这样的产品逻辑。

在老酒投资圈，一些白酒收藏家也有类似的看法。 “酱香后是董香”，一直是老酒圈投资收藏的热门信条之一。

为何东乡白酒受到老酒界的高度评价？ 为什么认为东酒投资可以与茅台投资相提并论的酒藏家不在少数？

为什么收藏家认为价值还没有回归，在拍卖会上创出新高的东酒犹豫不决？

翻看东酒老酒历年的拍卖记录，发现老东酒在众多名酒拍卖会上确实屡屡刷新成交上限：

2012年北京歌德名酒专场，1981千金原浆冬酒以609.5万元成交。

2015年西泠秋拍，12瓶80年代后期的白冬以51750元的价格成交。

在2016年保利香港春季拍卖会上，20瓶90年代的方董以31681元的价格成交。

在2017年荣宝斋春季艺术品拍卖会上，10瓶80年代的白冬以5.98万元的价格成交。

2019年西泠印社春拍，1993年红董（原装两盒），6.9万元成交。

白标侗酒，又称“白董”，是老侗酒的代表品种。 它是从 1983 年到 1990 年代初生产的。 从2017年白冬1980年代的成交价可以发现，两年间单瓶价格升值了38%。 这说明东九还有很大的升值空间，还没有回到价值本位。 因此，一些收藏家和身边的朋友都在观望，观望，观望，望而却步，认为其未来价格涨幅不可估量。

贵州两大宝地，东九高价值的投资逻辑在哪里？

东酒的高投资属性与东酒的综合价值因子有关。 早在2014年召开的“中国白酒产业论坛”上，中国白酒领袖人物沉义芳先生就表示，“贵州省在白酒行业处于领先地位，里面有两颗宝，一个是茅台，一个是白酒。 另一个是东九。” 彰显了东九的行业地位和产品价值。

通过研究发现，正如贵州二宝的论文所说，在白酒收藏领域，东酒是一个比较明显的可以与茅台收藏相提并论的品牌。 投资市场普遍认为，以下五个因素共同支撑了东九的投资价值：

第一，品牌因素。 东酒是中国八大老名酒之一。 曾四次入选国家名酒名录，并被认定为中华老字号。 最重要的是，东九是业内唯一获得“国密”荣誉的品牌。

其次，技术因素。 除了东酒独特的“两大两小、双酢串蒸”酿造工艺外，“百草入曲”也是东酒价值不菲的重要原因，因为其中的130 东酒添加到其酒曲中的后味药草本身就非常有价值。 特殊的技术产生特殊的香气类型。 董酒是侗族香型的代表，具有一定的独特性。

第三，酒精因素。 在贮藏和陈酿过程中，酒体发生氧化和酯化反应，使酒中的醇类和酸类物质减少，并产生新的酯类，有效地提高了白酒的品质。 东酒酒体的一大特点是总酸含量高，会加速酯类的形成和醇类的转化，更有利于酒体的陈酿。 同样的时间段，东酒成熟得更快，老酒的品质也更高。 . 同时，由于“百草成曲”的缘故，其酒体的健康附加值也是一大价值点，是行业内唯一以健康为特色的白酒。

第四，产出因素。 物以稀为贵，工艺复杂，生产周期长，造就了东酒的稀缺价值。 从历史和现在的产能来看，与茅台相比，除了1990年代初期，东酒的产能一直处于历史低位。 ，在十二大香型中，也是稀缺的产能香型。

第五，市场因素。 东酒的收藏和投资一直是老酒圈的一大亮点。 东酒的价值是老酒收藏界的共识。 更高。

跳出老酒圈放眼未来，了解到2018年以来，东酒正式进入全国营销运营阶段，无论是品牌量还是市场覆盖率都在快速增长。 过去几年，冬酒在市场上一直红火。 另一方面，我们也看到了东九的高价值投资属性。 同时，我们看到了白酒健康消费趋势的发展和对白酒高端化的必然需求。 更多的经销商愿意选择东久。 相信东酒升值空间大，越存越值钱，操作风险低。 是一款具有流通和投资双重效益的白酒产品。 （李文）

来源：光明网