是一款经得起岁月沉淀的好酒！ 见证时代变迁的东酒，不仅是“老八名酒”之一，也深受各类消费群体的喜爱。 不过，东九这次是有备而来。 在打开陕西健康白酒赛道新局面的同时，也掀起了一股“老酒热”。

2023年2月9日下午，“中国侗酒上市发布会暨名酒老酒鉴赏会”在西安大唐西市场酒店隆重举行。 众多行业领袖、专家、经销商、各大媒体齐聚一堂，共同见证这一意义非凡的盛会。 同时，老酒拍卖、系列文艺演出、幸运抽奖等活动让在场嘉宾对东酒文化和东酒、老酒的价值有了更深的了解。

解密8341

健康冬酒，源于高端品质

众所周知，董九有一个数字密码“8341”。 具体来说，“8”指的是中国老八大名酒； “3”指东九。 自1983年以来，其生产工艺和配方先后3次被轻工业部、科技部、保密局列为国家机密。 “4”代表东酒连续四次荣膺中国八大老牌名酒； “1”代表东酒酿造遵循“天人合一”的理念。 由此看来，董酒能与茅台并称为贵州两大珍宝也就不足为奇了。

需要说明的是，东酒之所以能够成为东乡型白酒的代表，在于其“12272”芯的酿造工艺，大曲酒的香气，小曲酒的绵柔甘甜 , 以及酒体中等的风味。 具有“浓、清、酱、米”等多种味型的风味特征。 《美食新观察》了解到，东酒在酿造过程中坚持传统工艺。 不夸张地说，古法传承酿造工艺，135味药材，大曲大酒酿的香粒，小曲小焦酿的酒粒，18个多月的发酵期和国家秘制工艺 “双醅串蒸”少不了。