谈起李白，诗与酒总是密不可分。 在他的诗歌中，总能看到尽情畅饮的画面，令人向往。

其中最著名的典故之一就是李白的《斗酒诗百首》，说的是喝了斗酒，还能作诗百首，令人叹为观止。

有人说这是李白的“酒疯”，只是他的方式比较文艺，其实不然，李白真正的酒量可能还不如你。

这是怎么回事？

唐代有多少酒？

在唐代的计量单位中，“斗”分为大斗和小斗。 一个大斗大约有6升。 一小桶约2升，1升约2斤。

根据小豆的计算，李白一次喝了四斤酒，就能流利地作诗。 他好酒的名声可不是吹的，而是实力拼出来的。

李白到底有多爱喝酒？

“天子不能上船，自称酒臣”。 单从这句话，我们就可以从侧面看出李白是多么爱酒。 皇上坐船召见他，他也不给皇上面子，直接说自己是酒仙。

“人生必喜乐，莫让金杯空对月”，如果只看诗的表面，李白是一个极端的享乐主义者。 , 方不辜负这个世界一次，

人生如梦，何乐而不为？ 其实在这样的表象下，埋藏的是李白志不成赏的怨恨，可他又怎会高贵如他，乞求官位呢？ 所以他以一种冷漠的态度看待世间的一切。

李白喝的是什么酒？

古人喝的酒和我们现代人喝的酒有很大的不同。 当时的酿酒技术远没有现在发达，也没有任何添加剂。

当时主要的饮品叫“青酒”。 白居易也说“青蚂蚁新酿酒”。

此酒是将大米和酒曲加水，然后放入酒缸密封，等待其自行发酵而成。 经过一段时间后，就形成了这种酒，和现在的酒酿非常相似。 看起来大约有3-5度。

酒上浮着许多米粒，看上去有点浑浊，故又名“浊酒”，吃起来甜甜的。

所以从这一点来看，李白喝四斤酒并不是很难，多上几趟厕所就可以做到。

到了宋代，酒的味道大增。 酒馆用细纱布过滤掉酒中的米粒，放入大缸中继续发酵，以增加酒的度数。 这种酒可以达到7-10度，相当于现在的啤酒。

直到元代，酿酒工艺才得到明显改进。 通过蒸馏技术提纯，度数可达30-60度！ 和今天的白酒差不多。

这也是早期蒸馏酒最早的起源地。 李都的元代烧房酒就是一个很好的证明。

李白要是喝这种白酒，别说是一桶，只怕一斤就已经不省人事了。

几千年的历史，中间有多少巧合。 李白乘船出川，一路上仿佛踩在一条上好的酒带上。 四川、贵州、湖北无疑不是美酒之乡。

比如贵州的两款平民酱油酒就赢得了很好的口碑。

小酒鲍酒

这款酒原是茅台酒业集团生产的酱香型白酒。 这是一种传统的酿造工艺。

而且这款酒性价比很高。 作为茅台酒厂的子品牌，售价仅为100元左右，让人意外。

这种酒是在一个古老的地窖里发酵的。 在长达五年的贮藏过程中，微生物与葡萄酒达到了微妙的平衡。 酱汁的香气很浓，没有丝毫的杂味。 醇厚顺滑，入口不辣，让人爱不释手。

霞园酒

这款酒最大的特点就是性价比高。 作为一款53度的大曲坤沙酱酒，售价仅为70元，非常划算。 很稀少。

酿造这款酒的穆光禄，是原茅台酒厂的酿酒师。 拥有30多年的酿造经验和精湛的技艺。

他借鉴飞天的酿造经验，以当地优质高粱为原料，选用豫北平原的优质小麦酿曲。

酿造的基酒经过5年的贮藏，与微生物达到微妙的和谐，再用10年的陈酒增加香气。 入口后，酱香十分突出，淡雅细腻，香气在口中融入整个舌苔，久久难以忘怀。 并且空杯喝完后，留香时间长，让人心情大好。

酿造此酒的千果酒业是中国十大酱酒生产企业之一。 非常好。