人生有四大喜事。 最大的仪式感。
婚礼筹备要周密,风景优美,喜庆喜庆,硬菜好酒。
不久前,我的浙江同事小李新婚了。 他是90后的互联网达人。 婚假期间,他把酒单拍下来发在朋友圈。 其中,4款好酒格外吸引人。 注意网友们纷纷评论:真会选!
婚礼当天热闹非凡,大家争着要新郎“斗酒”。 伴随着恭喜的话,酒桌顿时热闹起来。
努尔红
小李给大家倒了一杯努尔红,说:“这是我们绍兴的名酒,历史非常悠久 .关于它最早的记载可以追溯到晋代,此酒的名字来源于这里的一个传统习俗。”
古时江浙一带,家家有姑娘,都要在孩子满月之日,封好几坛米酒,女儿出嫁之日,将米酒取出作为嫁妆, 陪它到夫家,寓意新人生活红红火火。 火,和谐与幸福。
我端起酒杯,抿了一口。 果然有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味。 香甜可口,回味悠长。 众人纷纷举起酒杯,互相劝说。
铜山绍酒
王栋看到桌上的铜山绍酒,兴奋地对大家说:“这是我家乡铜山镇的好酒,江南小茅台的称号。” ,没想到会在这里看到。来来来,我给大家盛上,大家一起来品尝。”
这款酒是“诸暨四大美女”之一, 它的酿造历史可以追溯到2500年前的古越国。 古老工艺,纯粮酿造,早在民国时期,就已是当地名酒。
“这是我们当地的特产。” 王东继续说道,“酒体非常清澈透明,酒体淡淡的石榴红让人赏心悦目。暖流涌动全身,甘甜可口,回味无穷。”
众人听了兴高采烈,也来了兴致,纷纷喝下了自己的酒杯。
木台厚道酒
小李见大家兴致勃勃,心里很是高兴。 他转身去拿了一瓶穆泰厚道酒,说道:“这是贵州省茅台镇的酒,好酒,我们一起来尝尝。” 他边说边给大家倒酒。
“这是冯小宁先生酿造的好酱油酒,大家一定要多喝几杯!” 我说,“我上个月在贵州出差的时候也喝过这个酒,酱香醇厚,好喝,酒醒了不容易醉,这次大家有福了。”
小李给了我一个同情的微笑,我举起酒杯应了一声。
然后他向大家介绍,冯小宁是茅台八仙之一,师从李 茅台老厂长兴发,一心为茅台。
她非常熟悉茅台的生产流程,这款酒是在她的指导下,按照茅台的标准酿造的。
众人举杯观察,只见酒液呈淡黄色,温润宜人,啤酒花密密麻麻聚集在一起,结构很像勤劳的蜜蜂的蜂巢。 舌尖轻触酒体,淡淡的花果香沁人心脾。
入口顺滑, 没有丝毫的干燥和不适,满满的清香。 浓郁的谷果香在舌尖绽放出一朵朵醉人的花朵,让人上瘾,回味微焦,与飞天的味道极为相似。 所有人一口气喝光了。
看大家喝的那么开心,小丽又给大家倒了第二杯,说道:“这原料是贵州特产的红缨子高粱,个小肥厚,糯性好,非常好吃。 耐蒸煮,能很好地满足工艺要求。”
工艺沿用传统的12987大曲昆沙法,工艺繁琐,产量极低,光是基酒的酿造就需要1年,然后密封5年保存 在地窖深处,经过10多年的陈化勾兑,终于可以出厂了。
听了小李的一席话,大家都觉得他待客之道满满的诚意,喝了好几杯
金剑南k6
金剑南k6是那天我们喝的最后一瓶酒,酒瓶是鲜红色,喜庆喜庆,很符合婚礼的气氛 宴席很好,是剑南春旗下的畅销系列,味道好,性价比高,深受当地人的喜爱。
小李说,“绵竹一直是个宝地 自古酿酒。 它已有三四千年的历史。 产于绵竹。”
以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,采用传统古法酿造而成,绵竹清澈的水,具有浓郁的 香气扑鼻,五种谷物香气融合成一种复合香气,非常和谐,回味甘甜,令人印象深刻。
宴会结束,亲友对小李赞不绝口 选对酒,说他是鉴赏家,三两个同行说下个月要举行婚礼,想请教他婚宴选酒的窍门!小李 害羞而开心地笑了。