杜康 刚而不暴,中国白酒的纯净之心

来源:九游记

我记得有一首古歌叫《上古龙吟英雄传》:

“待我撕裂半里今朝夕宇宙,三丈青光洗尽烟尘,饮最烈酒,恋最美人,看天涯海角。” 海、云和高浪在生长。” 这不仅深刻诠释了中国人自古以来向往的“洒脱、随心所欲”的生活态度,也曾用“烈酒”抒发心声,抒发了骨子里的纯真 .

在当代,“烈酒”依然是国人的“最爱”。 凭借其独特的饮用口味和衍生文化,市场规模逐年扩大。 尽管中国年轻人的“烈酒”市场几乎被“龙舌兰、白兰地、威士忌”等进口烈酒占据,但并非国外独有。

所谓烈酒就是高浓度烈酒,也叫蒸馏酒。

由于蒸馏工艺、原料、陈酿方法的不同,口感和风格也各不相同。 每个国家也有自己的精神。 中国的“白酒”就是西方常说的“烈酒”。

杜康是中国“酒文化”的核心代表。

时至今日,杜康酒的突出特点已成为“年轻化、多元化、个性化”“浓而不暴”的酒,正被推向市场。 独特的产品个性,打破了消费者“精神”的市场认知和格局,为杜康的发展迎来了多品类、多元化的市场机遇。

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杜康·刚而不暴,是个性和品质

在当今中国酒业,“烈酒 “它似乎已经成为洋酒的代名词。 即使是从谷物中蒸馏出来的中国白酒,酒精度数也有 48 度、52 度或 53 度,这是最常见的。 然而,很少有白酒品牌会贴上“烈酒”的标签。

即便是在中国的酒类消费中,烈酒也占到了酒类消费的69%,大大压倒了以浓烈的酒风着称的俄罗斯和乌克兰。 然而,中国的“烈酒”往往被高度概括为“白酒”或“高级白酒”。

如今,被贴上“烈酒”标签的杜康浓而不烈的酒已经出现在市场上,它无疑成为当代中国白酒的又一种个性化、突出创新的表现形式。

此外,自建厂以来,杜康一直致力于高香型白酒的产品研发和品质升级。

2021年,杜康十五号酒窖和十二号酒窖以卓越的品质和格调脱颖而出。 在第22届比利时布鲁塞尔国际烈酒评选(Spirits Selection by CMB)中,双双斩获金奖,引起了业界的广泛关注。

而杜康浓而不暴,是酒祖杜康优良品质的延续。

以优质小麦高温制曲,选用糯高粱为酿酒原料,采用“香泥封窖、长效发酵、混蒸、连续”等古老工艺 坦克,以及质量和质量采摘”。 具有“酒体醇厚,口感醇厚,浓而不暴,留香持久”的特点。

这是杜康酒几十年来浓缩的酒体特征,也是杜康酒品质升级的集中代表。

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杜康·刚而不暴,中国特色精神

杜康·刚而不暴, 它植根于中国杜康的“酒祖文化”。

5000多年前,杜康用粮食酿造黄酒,被誉为原始社会古代人类饮食文明和科技进步的里程碑和标志。 同时,《北山酒经》记载“杜康酿高粱酒,因酿好而得名”。 可见,杜康作为中国第一代酿酒工匠,是中国传统酿酒“匠心”的源泉。

所以,杜康酒伴随着中国历史的5000年,从生活饮食到物质文化,再到精神文化、审美情趣、政治生活,杜康酒在中国塑造了庞大而丰富的文化。 中国文学史的脉络承载着中国酒特酿的核心特征!

这就是杜康特有的文化品位。

此外,杜康·烈而不暴酒,采用古老工艺,纯粮固态发酵,是一瓶55度,高度清香的纯粮原浆酒。 同时具备G​​B/T10781.1国家特级标准,是一款时尚前卫的黑金瓶身,厚重的磨砂质感。

这不仅满足了当代年轻人自饮、聚会的个性化、品位化需求,其审美、价值和标签更能满足消费者的某些商业需求。

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杜康·烈而不暴,中国文化名酒的“国潮”味道

白酒行业,酒的始祖,杜康作为中国历史最悠久的文化名酒,可谓是久负盛名的世家。 曹操“如何解忧,唯有杜康”的千古咏叹,使杜康名扬四海,名扬四海。 1972年,日本首相田中角荣访华。 深谙中国文化的田中角荣趁机盛赞“天下好酒唯杜康”。

秉承周总理提出的“复兴杜康,为国争光”的使命,“酒质清澈,窖香浓郁,浓而不暴,甘而不涩,醇而不腻”。 酒量越来越高的杜康酒,于1979年正式进入国际市场。

如今,国际白酒与中国白酒的竞争日趋激烈。 “碎”的优良品质和中国白酒的酿造精神,以及其5000年的酒祖文化,也赋予了产品自信感,成为中国白酒文化、个性、品位的象征。

现在,杜康浓而不烈的酒正以中国白酒的纯正之心释放出巨大的消费潜力,我们不妨拭目以待!

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