同样是杜康酒，白水杜康和洛阳杜康有什么区别？ 谁是正统的杜康？

桌上有杜康酒，别让河南、陕西的酒友同桌。

原因很简单。 陕西人说杜康白水好，河南人说杜康洛阳好。 两人意见不合，自然会打起来。

有些人可能不了解，中国有两大杜康酒，一是白水杜康，二是洛阳杜康。

两家酒厂一直在暗中竞争，但消费者一直不了解这两款杜康酒的区别。 谁是正统的杜康？

▶杜康酒的产地：

早在夏朝，一位名叫杜康的首领发明了以粮食为粮的米酒，即白酒。 后来，领导被称为“白酒鼻祖”，这种高粱酒被称为“杜康酒”。

然而，时代在变，一切都在不断变化。 祖辈酿造的正统“杜康酒”，早已淹没在历史的长河中。

最早进入市场的“杜康”品牌是在1970年代。 也就是说，白水杜康和洛阳杜康都不能说是正统的杜康。

但好酒最重要的还是“品”。 两人既然都被称为“杜康”，自然具备配得上这个称号的品质。 专家对两者的评价是“各有千秋”。

▶想要试饮，可以先了解一下两者的区别：

区别一：产地和商标不同

洛阳杜康 如今，洛阳是它的唯一产地，是汝阳和宜川两家酒庄联合酿造的酒。 “杜康”是其官方商标。

白水杜康虽然起源于陕西省白水县，但在全国6个城市设有分厂，贴牌贴牌众多。 产品商标为“白水杜康”。

区别二：酿酒原料不同

“食为酒肉”，酿酒原料的好坏直接影响到酒的品质。

洛阳杜康：其酿造原料为优质小麦，是典型的单一粮食浓香型白酒。

白水杜康：原料以小麦为主，加入高粱、大麦、豌豆。 有喝者说它的味道更像清香白酒，但确实是五谷杂陈，清香四溢。

差异三：定位和品味不同

洛阳杜康：战略布局集中在河南市场，价格比较亲民。 入口有单粮酒特有的甘甜爽口，窖香十分突出。

白水杜康：其布局遍布全国，线上线下兼顾。 因为贴牌产品很多，价格也不统一，从几十到几百不等。 口感上，谷香和曲香更加突出。

虽然都不是正统的杜康，但是两者并没有什么区别，选择哪一种要结合自己的喜好。

除了杜康，市面上还有很多优质酒。 笔者在选择的时候还是要找大厂酿造的。

风云酱父印章

它的酿造者是茅台老厂长李兴发的独子李长寿先生，被誉为“酱香之父”。

李兴发曾梳理出茅台酒的三大典型，克服了茅台酒品质不稳定的问题。 由于他的巨大贡献，他得到了“特殊津贴”。

李长寿将他父亲所经手的酿酒经验全部掌握，然后全部用在了这酒上。 他还选用优质的高山糯红高粱作粮，富含支链淀粉。 12987”在古老工艺的精细酿造方法下，酒体的香气物质和醇厚更加丰富。

原酒历时1年提取，后陈酿5年，

成品酒酒体厚实，酒花圆润饱满，酒体醇厚成熟，酱香十分突出，无辛辣感， 谷香与陈香合二为一，柔和爽口，令人回味无穷！

全兴大曲京彩红

酒庄分立后的主打产品。 瓶身做工精美，谷香和曲香非常明显。

喝一口，甜甜滋润，谷香相当浓郁，可以体验到独特的口感 川味浓郁的酒，酒体中后部的浓郁感明显，咽下后的甘甜感十足 非常突出。

喜欢甜润口感的葡萄酒爱好者一定要品尝这款酒。