酒是文化的载体,诉说着千古英雄的故事。
一斗酒增荆轲刺秦王胆,岳飞慷慨吟《满江红》魂,曹孟德料酒豪气,李太白百首才。 似水非水,无色无形。 悲伤时可以用来忘却烦恼,开心时可以用来打气。
正因为如此,中国人如此热爱葡萄酒。 这也使得酿酒业蓬勃发展,诞生了无数美酒。
但时代在发展,总会有新的酒企站在时代的风口浪尖,成为时代的风向标,也会有老牌的酒企没落,无人问津。 知道。
那么今天就来说说我国的三大“倒霉酒”。 它们都是经典的葡萄酒。 你喝过酒吗?
“解忧唯有杜康。” 在我国,即使是不喝酒的人,也对曹操的这首古诗耳熟能详。 按理说,杜康酒不火也是说不通的。
其实杜康酒曾经风靡全国。 1988年成为国宴用酒。 当时,杜康酒在河南最为流行。
其生产的浓香型白酒品质也非常好,窖香浓郁,酒花浓郁均匀,口感清甜爽口。
但是,由于杜康酒最初是由三个酒厂生产的,当杜康酒走红后,三个酒厂都想独占商标。
为此,三个公司打了十多年的官司。 最后,三人皆败。
茅台厚道酒
虽然这款酒没有以前的杜康酒那么出名,但也曾在我国著名的“美酒窝”贵州茅台镇喷酒上惹了不少麻烦 现在在贵州也很流行,一度有机会冲向全国市场。
是国酒品鉴大师冯小宁酿造的大曲坤沙酱酒。 很多爱酒人士都知道,冯女士是原茅台酒厂长李兴发唯一的女弟子,在茅台工作了30多年。
因此,这款酒的用水和工艺,都是抄袭飞天茅台。 其原料选用茅台镇特产红樱桃籽糯高粱。 这种高粱比普通优质高粱单宁含量高,酿出的酒香气物质更加多样。
从原料投入到生产基酒,历时一年。 然后在陶坛中陈放5年,坛密封入地窖中,以去除新酒的辛辣味,充分挥发酒中酒后引起的有害物质,赋予其独特的风味。 老酒的味道。
香气浓郁纯正,入口醇厚甘甜,入口甘甜爽口,回味无穷。
不幸的是,在20世纪90年代,随着广告酒的兴起,一些不法商贩大量使用劣质酒牟利,造成劣币驱逐良币,慕泰诚信酒被 也受到影响,难以进入全国市场。 可谓倒霉到家。
竹叶青酒
竹叶青酒的秋天也是凄凉的。 是我国历史最悠久、配方最健康的草本保健酒。 据考证,早在南北朝时期,它就深受人们的喜爱。
到了唐代,随着酿酒技术的革新,成为达官贵人的佳酿。 ”
后来,随着时代的进步,竹叶青酒的工艺日趋成熟。汾酒出产的竹叶青酒曾被选为“开国第一宴”。 中华人民共和国”,并在全国白酒评比大会上连续三届荣获金奖。
在汾酒的经营下,竹叶青酒也从百家争鸣变成了
但后来因为一系列原因,逐渐被汾酒冷落,成为濒危物种。在这里和大家聊了下,大家有什么不同的看法吗? 这三种酒怎么了?欢迎分享你的感悟。