无论世界烈酒排名如何，金酒始终占据榜单靠前的席位。 从萌芽到发展、成熟、享誉世界，金酒的产生和演变经历了独具地域特色的小众酒、流传异域、异域绽放、流传于世界各地民间等多个阶段。 杜松子酒（Geneva），又称杜松子酒或杜松子酒，最早产于荷兰，在英国大量生产后闻名于世。 因此，它的命运与英国的社会变迁息息相关。 杜松子酒进入英国的机会非常巧妙。 在发生英国王室继承权之争时，一位荷兰贵族因为与英国王室成员通婚而成为英国王子，最终成为威廉三世。 当威廉三世被迎回英国时，英国还没有酒精类的葡萄酒，于是威廉三世将荷兰杜松子酒带到了英国，鼓励大家饮用。 金酒开始大量饮用，其品质逐渐提高，最终成为世界第一酒。
作为一种蒸馏酒，金酒的基本工艺是蒸馏技术。 中国在元代从阿拉伯人那里获得了蒸馏技术，而在西方历史上，古希腊人早在2000多年前就已经知道蒸馏技术，并用蒸馏技术生产饮用水。 大多数学者将蒸馏酒的发明归功于公元10世纪北非的各种阿拉伯人。
阿拉伯科学家。 但这些人都是炼金术士，他们对化学感兴趣，不一定对醉酒感兴趣，他们与蒸馏酒的关系更接近于中国古代炼金术士与豆腐的关系（只是一个偶然的发明创造）。 在 15 世纪左右的文学作品中，开始出现蒸馏酒精的记录，主要用作药物，剂量非常小。 17世纪下半叶，西欧开始疯狂酿造各种消费酒。 于是，法国人接受了白兰地，荷兰人开始喝杜松子酒，英国人即将迎来他们的威廉三世。
正是因为蒸馏酒技术的不断成熟，再加上一国之王威廉三世的示范，金酒才开始在英国和西欧国家广泛流传。 金酒浓郁的香气和简单的制作工艺使其成为当时社会下层最普遍的饮品。 人们或小作坊酒馆只需要到酒厂购买一些发酵好的酒带回家进行二次蒸馏即可。 二次蒸馏时加入一些调味料，主要是杜松或其他提神的香料。 简单版的杜松子酒就做好了。 当时的杜松子酒酒馆一般都是小房间，大多在破旧的建筑中，《伦敦杂志》指出，在贫民区，“几乎每家每户都卖酒，通常在地窖里，有时在阁楼里”。 这些说法并不夸张。
无论世界烈酒排名如何，金酒始终占据榜单靠前的席位。 从萌芽到发展、成熟、享誉世界，金酒的产生和演变经历了独具地域特色的小众酒、流传异域、异域绽放、流传于世界各地民间等多个阶段。 杜松子酒（Geneva），又称杜松子酒或杜松子酒，最早产于荷兰，在英国大量生产后闻名于世。 因此，它的命运与英国的社会变迁息息相关。 杜松子酒进入英国的机会非常巧妙。 在发生英国王室继承权之争时，一位荷兰贵族因为与英国王室成员通婚而成为英国王子，最终成为威廉三世。 当威廉三世被迎回英国时，英国还没有酒精类的葡萄酒，于是威廉三世将荷兰杜松子酒带到了英国，鼓励大家饮用。 金酒开始大量饮用，其品质逐渐提高，最终成为世界第一酒。
作为一种蒸馏酒，金酒的基本工艺是蒸馏技术。 中国在元代从阿拉伯人那里获得了蒸馏技术，而在西方历史上，古希腊人早在2000多年前就已经知道蒸馏技术，并用蒸馏技术生产饮用水。 大多数学者将蒸馏酒的发明归功于公元10世纪北非的各种阿拉伯科学家。
但这些人是炼金术士，他们对化学感兴趣，不一定对醉酒感兴趣，他们与 蒸馏酒更接近于中国古代炼金术士与豆腐的关系（只是一个偶然的发明创造）。 在 15 世纪左右的文学作品中，开始出现蒸馏酒精的记录，主要用作药物，剂量非常小。 17世纪下半叶，西欧开始疯狂酿造各种消费酒。 于是，法国人接受了白兰地，荷兰人开始喝杜松子酒，英国人即将迎来他们的威廉三世。
正是因为蒸馏酒技术的不断成熟，再加上一国之王威廉三世的示范，金酒才开始在英国和西欧国家广泛流传。 金酒浓郁的香气和简单的制作工艺使其成为当时社会下层最普遍的饮品。 人们或小作坊酒馆只需要到酒厂购买一些发酵好的酒带回家进行二次蒸馏即可。 二次蒸馏时加入一些调味料，主要是杜松或其他提神的香料。 简单版的杜松子酒就做好了。 当时的杜松子酒酒馆一般都是小房间，大多在破旧的建筑中，《伦敦杂志》指出，在贫民区，“几乎每家每户都卖酒，通常在地窖里，有时在阁楼里”。 这些说法并不夸张。
无论世界烈酒排名如何，金酒始终占据榜单靠前的席位。 从萌芽到发展、成熟、享誉世界，金酒的产生和演变经历了独具地域特色的小众酒、流传异域、异域绽放、流传于世界各地民间等多个阶段。 杜松子酒（Geneva），又称杜松子酒或杜松子酒，最早产于荷兰，在英国大量生产后闻名于世。 因此，它的命运与英国的社会变迁息息相关。 杜松子酒进入英国的机会非常巧妙。 在发生英国王室继承权之争时，一位荷兰贵族因为与英国王室成员通婚而成为英国王子，最终成为威廉三世。 当威廉三世被迎回英国时，英国还没有酒精类的葡萄酒，于是威廉三世将荷兰杜松子酒带到了英国，鼓励大家饮用。 金酒开始大量饮用，其品质逐渐提高，最终成为世界第一酒。
作为一种蒸馏酒，金酒的基本工艺是蒸馏技术。 中国在元代从阿拉伯人那里获得了蒸馏技术，而在西方历史上，古希腊人早在2000多年前就已经知道蒸馏技术，并用蒸馏技术生产饮用水。 大多数学者将蒸馏酒的发明归功于公元10世纪北非的各种阿拉伯科学家。
但这些人是炼金术士，他们对化学感兴趣，不一定对醉酒感兴趣，他们与 蒸馏酒更接近于中国古代炼金术士与豆腐的关系（只是一个偶然的发明创造）。 在 15 世纪左右的文学作品中，开始出现蒸馏酒精的记录，主要用作药物，剂量非常小。 17世纪下半叶，西欧开始疯狂酿造各种消费酒。 于是，法国人接受了白兰地，荷兰人开始喝杜松子酒，英国人即将迎来他们的威廉三世。
正是因为蒸馏酒技术的不断成熟，再加上一国之王威廉三世的示范，金酒才开始在英国和西欧国家广泛流传。 金酒浓郁的香气和简单的制作工艺使其成为当时社会下层最普遍的饮品。 人们或小作坊酒馆只需要到酒厂购买一些发酵好的酒带回家进行二次蒸馏即可。 二次蒸馏时加入一些调味料，主要是杜松或其他提神的香料。 简单版的杜松子酒就做好了。 当时的杜松子酒酒馆一般都是小房间，大多在破旧的建筑中，《伦敦杂志》指出，在贫民区，“几乎每家每户都卖酒，通常在地窖里，有时在阁楼里”。 这些说法并不夸张。
