2023年世界金酒大奖出炉,11项世界之最,中国台湾夺得其中一项

由《威士忌杂志》主办的2023年世界金酒大奖(World Gin Awards 2023)结果已经出炉,11个品类中的全球最佳金酒将分别颁发给各个奖项。

最值得一提的是来自中国台湾的Perfumer’s Gin Varec创制的Perfumer’s Gin Varec荣获World’s Best Signature Plant Gin(World’s Best Signature Botanical),成为中国第一款获得世界冠军的葡萄酒

——世界最佳经典杜松子酒

获奖者:郊区杜松子酒

来自德国汉堡-桑给巴尔,酒精度44% ABV,容量500ml。 酒体均衡、柔和且充满风味; 香菜籽、当归根和鸢尾根带来浓郁的香气,而阿马尔菲柠檬则带来清新。

评委品鉴:香气非常柔和,带有泥土气息,顶部是草药和杜松子的味道; 根味。 良好的长度和复杂性。

——世界最佳复合金酒

获奖者:Kyrö Rye Gin

来自芬兰Kyrö酒厂,以黑麦为原料,加入白桦叶、蜂蜜等, 酒精度42.6°V,500ml,荣获2015年IWSC世界最佳金酒。

评委品鉴:香气中含有大量的柑橘皮,酸度宜人。 入口时,橙子和柠檬的味道与黑胡椒混合在一起,酒精度很好,余味丰富。


——世界最佳现代风格金酒

获奖者:Heritage Magnolia Gin

来自波兰公司Sp.的Good Gin。 z o.o.,由19种植物成分组成,除了主要的玉兰(Magnolia)、来自意大利佛罗伦萨的鸢尾、芬芳可爱的浆果、松芽、苹果、黑醋栗、蔓越莓、生姜、鼠药草、薄荷和杜松子, etc. 酒精47°V,小批量生产(每批约300瓶),手工贴标。

评委品鉴:松树和杜松子的香气扑鼻而来,浓郁但依然诱人; 口感上,柑橘味伴随着松香; 良好、干净的余味 口感和薄荷味回味。


——世界最佳风味杜松子酒

获奖者:Mawsim Tropical Citrus

来自柬埔寨的季风(Mawsim)(UNWASPA CO.,LTD.), 由一家从事回收和生物质发电的日本公司发起,将水葫芦转化为生物乙醇,这是季风品牌的基础酒。 通过添加一些令人难以置信的植物药,包括小豆蔻、腰果、柠檬草和高良姜等等。 ABV 43°V,50ml,装在华丽的蓝绿色瓶中。

评委的品鉴:丰富、放纵、树脂味,带有异国香料和酸橙叶的味道,余味悠长,带有薄荷醇、胡椒、桉树和山竹果的味道。 很新鲜。


——世界最佳金酒

获奖者:Juillet Nord Gin

来自法国Maison Ferroni,由大麦制成 黑麦、黑麦和燕麦的混合物 经过四次蒸馏,在第四次蒸馏过程中加入了来自普罗旺斯的手工采摘的新鲜杜松子和芳香植物。 酒精含量为44°V。

评委品鉴:香气浓郁复杂,带有浓郁的谷物和麦酒香气; 口感上有一系列美妙的香料,顺滑且易于啜饮。


——世界最佳伦敦干金酒

获奖者:Roots Gin Marlborough Dry Gin

来自新西兰 Elemental Distillers Ltd,200 升铜壶蒸馏器 搭配野生杜松子(北马其顿)、葡萄柚(新西兰吉斯伯恩)、香菜籽(新西兰霍克斯湾)、有机啤酒花(新西兰尼尔森)、野生天竺葵鲭鱼花(新西兰马尔堡)和卡瓦卡瓦浆果 (新西兰卡皮蒂海岸)浸渍 24 小时,酒精度数为 45°V。

评委品鉴:良好的经典杜松子酒香气,鼻子上有一些新鲜的松香和美妙的豆蔻、肉豆蔻、肉桂和香菜; 口感有点辛辣,但非常令人愉悦。


——世界上最好的成熟杜松子酒

获奖者:Height of Arrows Heavy – Barrel Aged Pedro Ximenez Cask

来自苏格兰的荷里路德酒厂,使用 只有三种植物成分——来自斯凯岛的海盐、蜂蜡和烤杜松子。 杜松子的泥土味、浓郁的味道是通过烘烤浆果产生的,带有咸味和老汤姆式的甜味,然后在 PX 桶中熟化以获得美妙的甜味和香草味。 酒精 46°V。


——世界最佳海军杜松子酒

获奖者:Junimperium Navy Strength Gin

产自爱沙尼亚Junimperium Distillery,酒精度数59.29°V ,恰好与酒庄位于北纬59°26’的位置相吻合。 口感浓郁,充满力量,柠檬味浓郁。

评委品鉴:一款浓郁的柑橘类杜松子酒,带有让人联想到新鲜迷迭香的泥土草本基调,口感上带有淡淡的咸味叶味和清爽的柑橘味,酒体贯穿始终。


——世界最佳老汤姆金酒

获奖者:Hernö Gin 老汤姆金酒

来自瑞典Hernö酒厂,使用与 Hernö Dry Gin,但在蒸馏时加入了少许蜂蜜和糖,使其具有传统老汤姆金酒所期望的经典甜味。 酒精 43°V。

评委品鉴:一款绝对出类拔萃的产品:浓郁的杜松浆果树脂香气从杯中跃出,背后是细腻的香料味,酒体饱满,甜度恰到好处。


——世界最佳招牌植物药

获奖者:Perfumer’s Gin Varec

来自中国台湾Aleatoire Integrated Marketing International LTD.,该酒使用 生物科技提取小分子绿藻、本地紫芽山茶、普洱、小楠木等,尽显山林雨后忘塘之感。 酒精 44°V。

评委品鉴:浓郁的花香和淡淡的烟茶味; 口感轻盈、干爽,带有一丝绿茶、杜松子和酒精的味道。


——世界最佳Sloe Gin

获奖者:Maennerhobby Sloe Gin

来自Erste MÆNNERHOBBY, Germany GmbH,酒精度27°V,得名于 原料中加入了黑刺李,其实就是一种利口酒,非常适合冬天喝。

评委的品尝:一丝松树、柑橘的味道,口感宜人的青草和植物、奶油、浓郁的杜松子味,还有一丝橙子的味道。 余味辛辣而持久。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证、SMWA(苏格兰单一麦芽威士忌学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育与推广。 欢迎关注。

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