自制金酒的介绍
如何制作金酒？
原料配方：
杜松子15克大麦10克玉米10克冰糖10克脱臭酒精40克白兰地50克肉桂500克 杏仁3克 柠檬汁5克 100克
制备方法：
1． 先采摘杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁，然后放入石磨中，用小石臼碾碎或研成粉末。 支持。
2。 取一干净容器，放入除臭酒精，再放入杜松子等混合材料，密封浸泡15-20天，过滤，去渣取液，备用。
3. 取一个干净的容器，放入冰糖，加入少量开水使其充分融化，然后加入白葡萄酒，搅拌均匀，再放入杜松子和其他混合提取物，搅拌均匀。 然后加入白兰地和柠檬汁搅拌均匀。
4. 盖紧容器盖，置阴凉处1～1个月后，启封过滤，去渣取酒，即可饮用。
