如今的白酒市场，勾兑酒泛滥是众所周知的。 不仅市场上有不少不法酒商为了获取高额利润，拼命将勾兑酒冒充纯粮酒销售； 铭是一款酒精勾兑酒，但价格低廉，主打中低端白酒市场品类。

虽然这种酒的价格确实很实惠，会让很多人为之倾倒，但是这种勾兑酒在饮用后的危害也不容小觑。 它通常含有各种添加剂，长期饮用容易在体内积累有害物质，容易引起身体的潜在疾病。

所以如果可以的话，这种酒还是少喝为好，但是市场上总有很多酒友表示不知道如何区分纯粮酒和勾兑酒。 其实，勾兑酒并没有我们想象的那么神秘。

我们买白酒，不管是不是便宜，只要瓶子上有这个“3标”，就是勾兑酒无疑了！

标记1：原料中含有食品添加剂

该食品添加剂是指“香料”、“香精”等芳香物质，通常 在白酒原料清单的一栏中出现，白酒原料清单中一旦出现这种物质，就是勾兑。

由于勾兑酒是将酒基与水勾兑而成，酒的香气会比较淡，所以需要在酒中加入此类增香添加剂，使其充满“酒味” .

标志2：标准号包含20821或20822

任何时候都要知道，白酒的执行标准号是区分纯粮和勾兑的关键标志，虽然 白酒的品种有多种口味，但勾兑酒的标准编号必须包含20821或20822这两串数字，这是酒类酒最“明显的标记”。

标记3 : 瓶子上标有液体或固体 液体法酿造

我国白酒按酿造方法可分为固相法、液体法和固液法三大类。 需要注意的是，只有固态法才是纯粮食酿造工艺。

另外两种是勾兑，不过液体法是全酒精勾兑，固液法是加了30%的纯粮酒，不过区别不大，因为有添加的。

因此，想要在选购葡萄酒时避免勾兑，必须牢记以上三点。 其次，不要认为粮酒的价格就一定很高。 其实，市场上还是有很多良心酒企的，出品的酒不仅品质上乘，而且价格也很实惠。 下面的赖九和就是一个典型。 如果你不知道如何选择葡萄酒，不妨看看！

此酒产于贵州仁怀。 不仅这款酒距离茅台只有300米，而且还共享酿酒资源。 酿酒商与茅台酒也有着深厚的渊源。 他就是原茅台厂长李兴发的弟子曾传正。

毕生致力于酱酒酿造的曾师傅，对酒的品质极为重视。 作为他的“代表作”，赖久河更是优质。

这款酒不仅层层把关原料，最终选用与茅台酒相同的红穗高粱作物，工艺上也与茅台酒一脉相承，沿袭古法12987。

不仅如此，经过一系列复杂工序的酱油酒，此时还只是基酒，接下来还需要与10年陈酒勾兑，才可以现成 经过6年的低温砂锅贮藏。 包装出厂后，此时的酒果然应了“一出就是老酒”这句话。

我们手中的酒，只是打开盖子，闻着香气，就让人陶醉。 一打开瓶子，就散发出浓郁的谷物香气。 酒体呈琥珀色并略带黄色，浓郁的酒花直到入口才散去。 小口一口，青草的香气充斥口腔，久久不散，让人回味无穷！