如何区分勾兑酒和纯粮酒? 网上流传的方法五花八门,每一种听起来都有道理,但你买的“纯粮酒”喝完不是口干就是头痛。 傻傻分不清。
纯粮酒有标准吗? 当然有。 但是你相信所有的企业都遵循标准吗? 笑话而已,赚钱才是商人的唯一目的。
我们都知道民间有很多“土办法”,简单有效,但往往不被主流所认可。 小妙招试一试就知道了。
不知道大家是否还有印象,至少在80年代和90年代,大人和老一辈人都要喝热酒,但今天你们还喝热酒吗? 几乎没有。
老人们热酒,不是因为热酒好喝,而是因为以前科学不发达,粮食酒里会有残留的甲醇。 由于甲醇沸点低,加热时易挥发。 古人只会进行逻辑推理,但不明白为什么,所以保留了传统。
今天又提到了热酒的问题,因为白酒加热也可以区分酒的好坏。
如果是勾兑酒,添加剂加热后酒香会散去,而纯粮酒的成分是自然发酵产生的。 虽然有一部分挥发,但加热后对酒的香气影响不大,所以酒质较好。 好吧,把它烧掉你就知道了。
空杯闻香
空杯闻香的原理其实和加热差不多。 纯粮酒中的酯类成分来自于粮食本身。 当完全干燥时,水和酒精会完全蒸发,但这部分酯成分会留在杯壁上,不易挥发。
如果是纯粮酒,空杯的香气会持续很久。 谷物曲带来的味道。
如果是含酒精的酒,酒杯干了最多一小时就没有味道了,而劣质的纯粮酒闻起来有臭味,其实杂醇含量比较高。 如果你喝太多酒,你会感到口干和头痛。
偶尔喝酒的人没有兴趣知道什么是酒。 反正有很多名酒。 我没有力气天天喝茅台酒和顿顿五粮液,所以我会小心谨慎地挑选几款经常喝的口粮酒。
哪些口粮酒是纯粮酒,哪些好喝又不贵? 其实在全国各个省份都有一些地方老字号,也只有当地人才知道。 比如下面这几款,陈年老酒腻子喝了都说好喝。 你喝过吗?
孔子家酒
30年前,山东孔府家酒是中国第一家“央视广告王”白酒名声大噪,甚至走红 走出国门,成为海外市场销量第一的中国白酒。
俗话说:百日花不红,红火的儒家让同省品牌秦池酒嫉妒至极。 被拉入水中,再也没有恢复过来。
长年思索,儒家酒未衰。 除了保留出口业务外,还深耕本地市场。 在山东济宁等周边城市,老百姓的餐桌上还是很受欢迎的。 配给的酒柔顺,顺滑,不过分。 官网好评率98%。
三骏台珍藏酒
茅台镇自古就是酿造好酒的地方。 经过大刀阔斧的整顿,正规酒厂从鼎盛时期的2000多家减少到只有300多家,而这款酒的三骏台珍藏就来自于当地的老字号酒厂~国康酒业。
从经营和市场定位来看,三骏泰储备酒和儒家完全是两个极端。 酒庄自成立以来,可以毫不夸张地说,一分钱没打过广告,但他们之所以能活得这么好,最主要还是因为酒庄定位于专注酿酒。 只要酒质好,大品牌都会有战略收购协议,所以酒不愁卖,只是利润低一些。
之所以推出这款三骏台珍藏酒,主要是年轻一代的管理者希望在消费市场树立品牌。 要知道,品牌带来的利润远不止生产和运输。 砖要高得多。
这款酒可以说是展现了酒庄最大的诚意。 窖藏6年,直接用作基酒。 倒入杯中时,可以清楚地看到酒体呈淡黄色和油状。 入口柔软如丝。 酒香浓郁醇厚,酱香浓郁,老气十足,之所以敢卖一百多,是为了给客户补贴广告费,靠的是 品质优良,性价比高,旗舰店好评率99%。
俗话说:外行看热闹,内行看路,老酒腻子喝纯粮酒,基本都是土酒,好吃又便宜,重要场合才用一些名酒,不做 你知道你平时喝什么酒吗? 欢迎在评论区留言分享。