原浆酒是骗局吗？ 为什么人们总是说不要喝酒？ 不要再被营销概念所迷惑！

现在人们的物质条件比以前好多了，吃喝也越来越挑剔。

以喝酒为例。 以前是“不饮勾兑酒，饮纯粮酒”。

现在有些酒友觉得纯粮酒不能满足他们，于是开始喝所谓的“纯酒”。 他们认为这种酒纯天然、无杂质、优点多多。

不过，也有反对的声音。 反对者认为，真正的原浆酒根本不能喝。 现在市面上打着“原浆酒”旗号的酒都是假冒的，而且大多是用食用酒精勾兑而成的假酒。 酒。

双方各执一词，互不让步。 在探讨谁的说法更准确之前，我们先来了解一下什么是原浆酒。

▶什么是原浆酒？

“泥浆”是指较粘稠的液体。 在酿酒中，原浆酒是指将粮食经发酵、蒸馏后得到的不加任何添加剂的原酒。

有些人一看到就心动了，认为这酒没有任何添加剂，一定是纯正好喝的，其实不然。

①度数太高，吃起来太辣

度数基本在60度左右，最高可达70度。 不适合直接饮用。

②原浆酒杂质较多

正是因为酒体没有经过整整一年的窖藏，杂醇油和甲醇含量超标，所以 喝的时候很容易不舒服，根本不能直接喝。

所以，原浆酒不能直接饮用，也不是所谓的“正宗”酒。

▶那原浆酒为什么会成为一个营销概念，甚至是白酒的卖点呢？

其实，这主要是饮酒者对勾兑的过程没有正确的认识，从而认为“正宗”的原浆酒就是好酒。

①勾兑不是简单的将酒混合在一起

勾兑是将含有不同微量成分的酒按一定比例混合。 分子重新排列组合，相得益彰，形成独特的风格。

②勾兑的目的不是以次充好

而是要达到一加一大于二的效果，让基础好的酒发挥得更好。

③勾兑可以让酒质更稳定

大多数酒友其实不希望自己买的同款酒有不同的口感。

但白酒酿造受到环境等诸多复杂因素的影响。 即使是同一酒庄的不同酒窖，也很难酿造出品质相同的葡萄酒，而勾兑的出现可以很好的解决这个问题。

因此，勾兑酒更符合大众的饮用需求，而原浆酒只是一种更简单的酒，在白酒的勾兑中作为基酒。

▶原浆酒是骗局吗？

不可否认，市面上确实存在原浆酒，这部分自然不是骗局。 而那些打着“原浆酒”旗号勾兑的假酒，就是彻头彻尾的骗局。

饮酒者之所以上当受骗，归根结底是因为想喝优质的酒。 现在假酒太多了，就掉进了“正宗”原浆酒的陷阱。

想喝优质的酒没有错。 虽然现在假酒很多，但不代表市面上就没有优质的纯粮，只是需要花很多心思去甄别。 不想浪费时间选择的酒友也可以直接参考老酒友的酒单。 他们一年到头都在喝酒，入眼的酒一定和别人不一样。

今天给大家推荐2款老酒友常喝的酒。 在坚持纯粮酿造的同时，酒庄也适度控制酒的性价比。

风云降府酒

是一款非常具有话题性的酒，售价才几百元，原茅台厂厂长李兴发先生的唯一传人， 姜祥之父李长寿是其酿酒师。

上个世纪，茅台原酒品质参差不齐。 正是李兴发将不同的酒体反复勾兑，才发现了茅台酒的典型酒体工艺，将茅台酒的品质提升到一个新的高度。 此举也让葡萄酒行业的评价更加规范，因此李兴发也被评为高级工程师。

现在，他的儿子李长寿继承并创新了他的酿造技术。 多次锻炼。

新酿的酒难免会有一定的瑕疵。 首先会在酒窖中存放5年，然后按照父亲总结的茅酒勾兑法与12年陈酒勾兑。 清洁度达到100%。

正因如此，酒色微黄，开瓶香气弥漫满室，熟粮香气绽放，酱汁浓郁，酒不辣不燥，恰到好处 喝起来很舒服。

鸭溪窖酒

“千里香震君子，酒中美人愁”这是喝过酒的酒友的统一赞誉 它在上个世纪。

作为贵州酒界不可多得的浓香型酒，其酒质自然出类拔萃。 酒色通透，香气极为独特，整体口感较为醇厚，是一款非常不错的酒。