简介：在我家，很多长辈都非常喜欢喝酒。 逢年过节拜访他们，只要带上2瓶酒，他们总会很乐意跟你讲最近村里发生的事情。 而我这么多年送酒喝酒的经历，让我对各种酒瓶上的标签更加敏感，所以为了让长辈们喝上一些纯粮酿造的酒，我总是仔细看酒。 在标签上。 现在很多品牌的白酒，为了让酒的香气更加浓郁，会采用不同的口味、不同的制作时间、不同的酒精度数，通过一定的工艺将它们混合在一起，达到特定的香气、度数， 口味，特色酒。

用酒精勾兑的酒可分为纯液体法和固液结合法两种生产方法。 纯液法是在食用酒精中加入香精香料制成廉价白酒，而固液结合法是以食用酒精为主体，但加入少量纯粮食酿造的酒。 . 这款酒的香气和口感更接近传统白酒，价格也更高。 如何区分液体白酒和固体白酒，我们只需要看瓶子上的产品标准编号，不管什么牌子，只要瓶子上有“这串数字” ，它是酒精勾兑酒。

GB/T为推荐性国家标准。 如果是纯固态法酿造的白酒，他们的产品标准号都是以GB/T1开头的，比如我们常喝的GB/T10781.1 -2006泸州这5种白酒是：GB/T14867-2007 凤香酒、GB/T16289-2007 豆香酒、GB/T10781.2-2006 汾酒、GB/T10781.3-2006 米香酒 纯粮食白酒。 买的时候不管价格多便宜，都可以买的放心。

蒸粮、糖化、发酵、蒸酒都是用白酒酿造的。 这种白葡萄酒在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏过程中使用固体基质，故称固体白葡萄酒。 据最新研究表明，固态白酒比液态白酒含有更多的酸类、醇类和酯类物质，所以饮用时最好选择固态法酿造的白酒。

液态白酒或固液结合型白酒，其生产标准号大多以GB/T2开头，如我们常买的QB/T2524-2001浓酱香型白酒，GB/T20823-2007特香型白酒 、GB/T20825-2007老白干型白酒、GB/T20824-2007芝麻型白酒均为液态法生产的白酒。 建议大家以后买白酒的时候尽量少买白酒。

【液态法白酒的生产工艺】：液态法白酒是以食用酒精为原料，加入各种食用香料（香精）、调味液或用固体调味的白酒。 法国基酒。 这种酒虽然香气浓郁，但不建议长期饮用。

所以大家在买白酒的时候，不管是什么牌子，只要瓶子上有一串“GB/T2”，就是勾兑酒。 本文为胡大师原创图文。 稍后，胡师傅会为大家讲解更多的烹饪技巧和最新的菜谱。 感谢您的收看。 如果今天的文章对您有帮助，请关注并点赞，感谢您的支持。