领导：买白酒，不管什么牌子，不管高低，如果瓶子上有这条线，就是勾兑酒！

临近春节，家家户户都开始采购年货了！ 买年货，除了买点米面、粮油、肉蛋、鱼虾、水果，还要买点白酒。 在购买白酒时，我们要考虑的是，我们购买的白酒是自饮、款待亲友，还是馈赠亲友、领导、客户。 如果买了假酒或者勾兑酒用来招待亲友或者送礼，那就太尴尬了！

在超市的白酒专区，有五颜六色的包装，有高有低的浓度，还有各种口味的白酒。 看着琳琅满目的货架，总是让人难以选择。 因为大家都害怕买到掺有酒精的假酒。 可能有人会说，不懂白酒，就买贵的吧！ 一分钱一分货，不管你买什么，都一定是贵的！ 但是，花18000块钱买几瓶茅台酒或者五粮液，对我们普通人来说，可不是消费得起的！

那么，在购买白酒时，我们应该如何避免购买勾兑酒呢？ 区分粮食酒和勾兑酒有什么技巧吗？ 过年买酒，只看价格是门外汉。 这里有一个技巧，可以一眼识别混合酒。 真的很有用！

在回答这个问题之前，主厨想给大家科普一下关于酒的一些基础知识。 你知道吗？ 其实白酒也是有分类的！ 按照国家标准，白酒分为固态白酒、液态白酒和固液白酒三大类。 那么，这三类是什么意思呢？

其实，固态白酒就是指纯粮食酿造的白酒。 . 液态法白酒是将食用香精与食用酒精、酒类酒等勾兑而成的白酒，这类白酒虽然闻起来很香，但喝起来却很糟糕，长期饮用也会影响身体健康。

剩下的固液白酒是由少量粮食白酒与食用酒精、食用香精和酒精勾兑而成。 虽然也是勾兑的，但如果勾兑得当，当时喝的话，是不会有什么异样的感觉的。 甚至觉得酒很香很滑。 但是，这种勾兑酒不仅工艺简单，而且生产成本低，经常饮用对身体也不利。

比如：超市里最常见的二锅头，十几块钱，其原料和辅料上都有“液体白酒”五个字，意思是这是勾兑白酒。 酒。

如果买白酒时瓶子上没有这5个字，也可以看“执行标准号”来购买。 GB/T20821和GB/T20822是液体白酒和固液法白酒的执行标准号，不建议大家购买这两种。 纯粮酿造的好酒执行标准号为：GB/T10781.1（长香型）、GB/T10781.2（淡香型）、GB/T 26760（酱香型） ). 大家可以根据自己的喜好选择浓香型或者酱香型。

比如：我们在超市看到的天蓝或者泸州老窖百年老酒，这些酒的执行标准号是GB/T10781.1，就证明这种酒有些高级 纯粮酿造的高档白酒。

学会了以上两个辨别白酒的小窍门，大家就可以根据自己的经济条件来选择白酒了。 最后提醒大家！ 包装精美、价格昂贵的不一定是好酒，但几十块钱一桶的散装酒，喝起来一样美。 大家不要为了面子买华丽的包装和铺天盖地的宣传！

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