三十年前,在杂货店买的一瓶酒,是用纯谷物酿造的。 30年后,即使你去正规超市仔细挑选,也可能买到勾兑酒。
面对这样的情况,不少酒友抱怨道:勾兑酒太会伪装了,根本分辨不出来!
今天,笔者就给大家分享3分,不管是茅台还是牛栏山,只要你赢了一个,都是勾兑酒!
标记一:瓶子上的可疑针孔
不知道各位酒友知不知道之前曝光的江苏无锡飞天茅台假酒案。
根据当时的案情,这些造假者委托他人印刷茅台酒包装,从各地购入真茅台酒瓶,然后通过打孔的方式将其装入茅台酒瓶中。 灌满自制勾兑酒,最后卖到低于市场上真茅台的价格,让不少人上当受骗。
据称,现场查获假冒茅台600余箱,涉案金额高达数千万!
所以爱酒人士在购买大牌酒的时候,如果发现标价不对,发现酒瓶上有针孔(尤其是一些隐蔽的地方),千万不要贪便宜买。
标记2:酒名“缺胳膊少腿”
这种骗局是勾兑酒中最“笨拙”的,但也是最 令人困惑。
这种酒通常在外观上与大品牌非常相似,然后将瓶子上的字改为另一个类似的字,例如“牛栏山”变成“乌兰山”,“白云边” ”变成了“白云边”,“五粮液”变成了“玉粮液”等等。
试想,一款名为“缺胳膊少腿”的酒,你能指望里面的酒是真酒吗?
标记3:产品标准号为20822或20821
配料表可以造假,酒也可以勾兑,但产品标准号不能“投机取巧” 因为产品标准号是国家标准,不管是混粮还是纯粮,都会标明。
特别是今年6月,白酒新国标出台。 只要不是纯粮食酿造的白酒,就必须从白酒的行列中“剔除”出来,正式更名为“复合酒”。 之后会标上20822或者20821的产品标准号。
所以,只要爱酒人士在买酒的时候慎重选择,基本可以避开以上三个标号,买到纯粮酒 .
但是,要想买到物美价廉的优质纯粮酒,不仅要避开以上三个标志,还要满足以下三个标准:
①酒的等级是“Premium”
人有等级之分,酒也一样。
好酒真正的等级是“优等”,接近它的是“二等”和“一等”,但没有等级之分,大家心知肚明。
②出自老酒厂
老酒厂能屹立多年,靠的是优良的酒质和客户的信赖,如贵鼎酒厂,早酒成立于1953年。 由于前身是国有白酒企业,白酒的价格一直很亲民,白酒的质量也很耐看。 其中以归长春为佳。
③酒的品质得到行业和大众的认可
一瓶酒的品质好不好,取决于它是否得到行业和大众的认可。 比如这款贵鼎酒厂出品的桂长春。
早在1981年,酒厂就在当地轻工业研究院的帮助下,将进口茅台酒菌种与葡萄酒相结合,酿造出了桂长春。
出厂一年后,桂长春以其茅香酒的品质得到了当地酒友的认可,也被冠以“小茅台”的称号。 ,荣获六项大奖,连续多年在全国葡萄酒评比中获得金奖、银奖、推荐奖。
得益于获奖,酒厂订单也不少,多次被评为“纳税先锋”和“先进集体”。
这款酒之所以不为大众所熟知,是因为酒厂改制,直接停止了桂长春的开发和推广,再加上多年来“广告酒”的影响 ,逐渐只能局限于局部地区。
不过,虽然仅限于本地,但酒的品质还是有的。 近两年换成12987工艺酒。 陈年酒的勾兑让酱汁更加浓郁扑鼻,酒体更加细腻顺滑,一点都不刺激。
好了,勾兑酒的3大标志分享到此结束。 希望各位爱酒人士都能顺利买到纯粮酒。