新华社宁波/布达佩斯5月18日电。 初夏，第三届中国－中东欧国家博览会正在浙江宁波东钱湖畔举行。 主宾国匈牙利国家馆内人头攒动，酒香四溢。

匈牙利知名葡萄酒产区的优秀葡萄酒和葡萄酒亮相中国展，摆上了中国人民的餐桌。 名酒《东游记》的这一幕，体现了中国消费市场的旺盛活力和中国与中东欧合作的热情。

托卡伊位于匈牙利东北部。 是著名的葡萄酒产区，被联合国教科文组织列入世界遗产名录。

“中国消费者喜欢托卡伊酒，这让我们很兴奋。” 在托卡伊，博比茨酒庄的老板博比茨拉斯洛告诉新华社记者，“我们想在中国更广泛地传播，打开市场，对中国市场有绝对的信心！”

摄于 5月16日，第三届中国－中东欧国家博览会暨国际消费品博览会中东欧馆。 新华社记者黄宗智摄

巴比茨酒庄始创于1912年，酒庄生产的多款葡萄酒今年首次参加中国—中东欧国家博览会。 其中就有在匈牙利国际葡萄酒大赛中获得金奖的奥苏贵腐酒。

产于托卡伊的奥苏贵腐酒是世界上最古老、最独特的甜酒之一，以甜度和酸度的完美平衡以及丰富的风味层次而著称。 相传欧洲皇室对其趋之若鹜，莫扎特和歌德对它情有独钟。 2021年，托卡伊葡萄酒将成为首批受中欧地理标志协定保护的欧盟地理标志产品之一。

5月11日，Bobitz酒庄的老板Bobitz Laszlo在他位于匈牙利Sergi的葡萄园里。 （摄影：Ferdi Otillo）

巴比茨带记者走进酒窖，详细了解酿造优质贵腐酒的“秘诀”——酒窖壁上自然生长的厚厚一层 黑色霉菌层。 正是这种天然霉菌，使得酒窖的温度常年稳定在10摄氏度，同时保持98%的湿度，为酿造贵腐酒创造了绝佳的环境。 博比茨解释说：“这种霉菌很有意思，空气太干燥时，它会释放水分，而太潮湿时，它又会吸水。”

这是鲍比拍摄的照片 5 月 11 日在酒窖内。 新华社记者陈浩摄

近年来，通过与布达佩斯威克酒庄的合作，鲍比茨酒庄将优质产品输送到中国市场，并逐渐站稳脚跟。 消费者的积极反馈激励着宝比兹酒庄继续开拓中国市场，探索新的机遇。

“中国-中东欧国家博览会是中国面向中东欧的国家级展会。”代表维克酒业参展本届博览会的孙劲松告诉记者。

他说，匈牙利是第一个同中国签署“一带一路”合作文件的欧洲国家。 现在我们的部分产品也可以通过布达佩斯-成都中欧班列运往中国，运输时间比海运缩短一半以上，可以更快更好地满足中国消费者的需求。”

作为本届博览会的主宾国，匈牙利有35家企业参展。 除了优质葡萄酒，匈牙利国家馆还重点展示了桌上足球、可同时与数百人互动的数字“魔墙”、高档床上用品、美味小吃等产品。

5月16日，中东欧馆匈牙利馆内，运动员展示科博体育。 这是一种起源于匈牙利的桌上足球比赛。 新华社记者黄宗智摄

匈牙利出口促进局局长加博尔·叶奈表示，匈牙利企业对本届进博会和中国市场表现出浓厚兴趣，相信这一平台将对中国有所帮助 与匈牙利更多企业将建立互利共赢的伙伴关系，促进中国与中东欧的共同繁荣。 （记者：张代雷、陈浩、崔莉、尹晓生、宋立峰；记者：Ferdi Otillo、Molnar Gazzo；视频：沉浩阳、崔莉；编辑：孙浩、刁泽、杜宇戈、颜俊艳）

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