文本| 不锈碗

中国酒，还有什么新故事吗？

如果换个方式问这个问题，问句应该是：哪种酒可以挑战现有的葡萄酒格局？

十天前，在中国梅酒峰会上，有一个观点得到了很多人的认同：“中国梅酒正在成为重塑东方葡萄酒市场的关键力量。”

当然，不认真对待的人也不在少数——预言的力量总是在争议中显现出来，预测市场不仅是声誉的风险，也是自信的表现。

数据可以证明部分：近年来电商平台销量显示，低度酒年复合增长率已达30%，其中梅酒增幅更大 超过32%。