纯高粱酒好还是杂粮酒好? 用户经常问我这个问题。 针对这个问题,我认为是一个伪命题,就像你问苹果好还是香蕉好一样。
纯高粱酒是用单一粮食酿造的,所以口味比较单一,生产加工程序也会更简单。
杂粮型是用两种以上的谷物酿造的。 例如,悦记酒庄的每一款白酒都是由高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种谷物混合酿造而成。
与单粒型相比,多粒型白酒的口感更加饱满复杂,酒香也更加多样。
两者相比较,将具有相同的程度。 至于味道,没有更好的了。 这完全取决于每个人都喜欢的口味。
90年代我们家开杂货店的时候,散装卖高粱酒,比较受父母的欢迎。
另一方面,年轻人对杂粮白酒的接受度相对较高,比如世界知名白酒五粮液,因此四川的现代化白酒厂主要生产杂粮基酒。
所以悦记酒行建议大家根据自己喜欢的口味进行比较,再购买。
如果只是用来酿酒,单粮、杂粮白酒都可以,选择度数就好了。 泡植物可以用52度以下的白酒。 如人参、灵芝、大枣、各种药用水果等。 如果是泡动物,最好用60度以上的酒,比如鹿茸、蛇胆、海马、海星等。
好了,今天就说到这里,下期再说用户提出的问题。