安徽三大“灾难酒”,省内名气不亚于古井贡酒,为何始终走不上外省
这5000 多年的历史造就了深厚的皖俗文化,30余种戏曲、高雅的徽派文学、多元流派的艺术、八大全国名菜,都是安徽特有的成就。
除了浓厚的文化风情,酿酒也是安徽的一大特色,虽然四川、江苏和贵州现在是酿酒大省,但安徽早在1990年代就已经上榜。
辉煌的安徽白酒,知名白酒品牌众多,可惜随着20世纪90年代后期白酒市场的拐点,过去的知名品牌逐渐没落,有的甚至走不下去了 到了外省,真是“惨败”。
如今,经过多年变迁,安徽白酒无疑可以代表古井贡酒,但要知道,安徽过去也是酿酒大省。 当然,古井贡酒并不是全省唯一的好酒。
以下三种白酒在省内的知名度不亚于古井贡酒,但在其他省份并没有得到更好的发展。 那么,他们为什么不能出去呢? 我们往下看。
[1] 高炉酒
老一辈的人应该对这种酒不陌生。 它不仅是高炉镇的特产白酒,也是国家地理标志产品。 其酿造历史可追溯到春秋时期。 是一款技术沉淀充分的好酒。
高炉国产白酒的辉煌时期是在20世纪80年代初期。 由于仿酒的研制成功,以低成本、低价格、高质量受到了广大白酒用户的欢迎,销量也名列前茅。
然而,20世纪90年代,广告酒的兴起,让行业竞争日趋激烈。 在此期间,秦池白酒勾兑事件和山西假酒案让整个白酒市场陷入困境,BF家酒也不例外。
【2】金种子酒
1990年代以前,白酒仍是白酒市场的主流,但随着人们生活品质的不断提高,白酒的口味 我有更高的要求,更喜欢舒适的味道。
金种子酒正是看准了这一需求,研发出一款柔顺的浓香型白酒。 这一举措成功开拓了全国各地的市场,一度大有可为。
20世纪90年代末,由于白酒市场出现拐点,金种子酒也潜移默化地受到影响,市场逐渐萎缩。 再加上后期没有下功夫推广,导致其他省份几乎没有市场。
【3】文王公酒
文王公酒酒厂建于1958年,80年代,此酒名扬天下。 此后不久,文王贡酒以其卓越的白酒品质获得了多项荣誉奖项。
文王宫酒也有10年的辉煌。 成名后,其生产厂家及时开拓市场,扩大影响。 当时,文网贡酒的销量是达不到的。
可惜的是,随着20世纪90年代后期的市场洗牌,文网贡酒逐渐没落,甚至被丰联白酒收购。 至此,这个曾经的名酒已经变成了一个小众品牌。
其实除了安徽,其他地方也有类似的酒,比如贵州的这款元德仿台酒。
元德方太酒是以纯粮酿造的酱香型白酒。 由于酿造工艺来自茅台酒厂,因此自推出以来就备受关注。 它也创造了一个市场。
作为典型的酱香型白酒,酱香醇厚浓郁。 但由于不重视推广,竞争激烈的白酒市场逐渐走下坡路,目前还未能走出本地。
看完这4款酒,你一定会发现两个通病。 白酒发展受阻主要有两个原因:一是受市场影响,尤其是20世纪90年代白酒市场拐点,“假酒”影响下全国白酒品牌大行其道, 口碑大不如前,发展也开始受到限制。 二是不注重宣传。 90年代以前,这些品牌大多因宣传太少无法走出省份。
最后,关于这3款酒,你有什么想说的吗? 欢迎在评论区分享。