酒
食之精华
技能的结晶
高炉酒
74年漫漫岁月
工匠匠心酿造品质与香气
技艺精湛，国粹成就
高飞：践行工匠精神的领航者
总工程师品质部经理
高级工程师、国家注册葡萄酒高级侍酒师、国家白酒高级酿酒师 ，安徽省食品行业优秀工匠，亳州市五一劳动奖章获得者
以专业知识指导
以科学方法管理
具有高超的品鉴、勾兑、调味能力
在酒体设计、产品开发方面具有较高的造诣
科学研究、技术创新
理论 学术成就保证每一瓶高炉红酒的高品质
守初心的领军人物：郭雪薇
生产经理
高级酿酒师、高级品酒师，亳州市“浓香型白酒新工艺创新与探索”金奖工程，2022年度“涡阳工匠”
唯有专注，方能成功
唯有专注 厚积薄发法
与徽酒同行30余年
淬炼进步
酿酒实践
p>在传承中发展
在传承中创新
严守生产工艺
不断创新改革生产工艺
在传承中发展 酿酒工匠精神
卢立舟：攻坚克难的技术“工匠”
生产酿酒技艺的传承者
国家高级酿酒师，百万工人 安徽省超级工程跨世纪英雄“一号”。 安徽省轻工业技术“学者”1人，安徽省五一劳动奖章获得者，安徽省高级考官，安徽省劳动模范
任重而道远
我们只做强者
在酿酒的道路上
他以“研究、传艺、创新、交流”为宗旨
以“出技术出成果”为目标
以“技术创新解决实际问题”为团队责任
是名副其实的技术“工匠”
传统技艺人员：刘新云
生产一车间主任
国家一级酿酒师，亳州市技术能手，白酒技术竞赛“四项全能冠军” 安徽省工业龙头，安徽省酿酒科技冠军，安徽省五一劳动奖章获得者，安徽省企业创新人才
十年磨一剑
匠心铸就 巅峰
在多年的工作中
他不断加强自己的学习
开发新的酿造工艺
毕生奉献
坚守百年技艺
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用智慧和勤奋
酿造醇香美酒
张晓 ：脚踏实地的生产能手
生产三车间员工
安徽省白酒行业职工技术竞赛一等奖，技术冠军 安徽省白酒行业，安徽省金牌工人
他兢兢业业
他充满匠心
他在生产线上忙碌
不惧严寒酷暑
在湿热环境中挥汗如雨
汗、混、蒸、凉
酿造工艺熟练在心
一辈子做好酒：杨文玉
二生产车间主任
国家一级 安徽省酿酒师 5月1日劳动奖章获得者
廉洁正直
良心酿造
酿造过程中的误区
白酒 质量差
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所以
坚持工艺是他不变的初衷
对细节的严格把控是他精湛水平的秘诀
充分发挥敬业、专注、创新的精神
用一丝不苟的“绣花”技艺酿造每一滴美酒
孙又连：奏出最强音 白酒发展中
机械化车间主任
国家一级酿酒师，安徽省五一劳动奖章获得者，亳州市五一劳动奖章获得者， 安徽省优秀农民工、亳州市十大最美工人
一份专注一份务实
十倍执行百倍坚持
论 传统工艺传承创新之路
专注研究与试错
助力实现生产数字化、智能化、自动化
实现高效化 、白酒酿造节能与产出品质
用奋斗谱写新时代的答卷：张晓兵
p>生产综合部部长
国家一级酿酒师、安徽省考官、安徽省青年岗位能手
他用实践践行着生活
他用信念筑起了钢铁长城
高炉酿酒师—永远是他唯一的支点
酿出好酒
是他的动力
不忘初心
是他的座右铭
改革创新
是他矢志不渝的目标
李翠：舌尖上会舞的工匠
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感官检验室主任、品质部副经理
国家级白酒评委、国家一级侍酒师、白酒侍酒师、亳州市工匠、亳州市名师领衔高水平 徒弟
时间酿造美酒
美酒香人生
她用味蕾坚守品质之门
用心奉献 与敬业诠释工匠精神
十年如一日
凭借精湛的技艺
荣获无数荣誉
专业精神传承于 一丝不苟，严谨：孙立
标准认证办公室主任
国家一级品酒师、安徽省白酒评委、安徽省轻工酿酒行业技术专家、安徽省工匠之星 、亳州市第一杰出人才
择业
余生
她抛下了繁华的烦恼
沉心读书
p>她脚踏实地，精益求精
用最美的心
捍卫品质安全 高炉酒业
王守北：舌尖上引领潮流
质量部研发部生产技术室主任
国家一级品酒师、安徽省白酒评委、安徽省江淮工匠模范、安徽省五一劳动奖章获得者、安徽省劳动模范创新工作
闻香重重
尝 一次又一次的品尝
造就了她灵敏的嗅觉和味觉
懂得品酒、工艺和表达
她精益求精
让酒更饱满
让酒香更醇厚
让产品做到极致
一瓶好酒
来自 一代代酿酒人的坚守
默默无闻地站在第一线
用汗水书写新时代的工匠精神
