说起酒，你了解多少？ 你知道我国哪种酒最好喝吗？

中国是酿酒大国，很多省份都在生产葡萄酒，甚至很多酿酒省份都有自己的代表酒，比如四川的五粮液、剑南春，安徽的古井贡酒，贵州等 名扬全国的茅台酒等等，这些都是我国白酒圈的中流砥柱，知名度越来越高。

然而，在我国庞大的白酒市场中，能够名扬天下的，只有平庸的白酒。 更多人知道。 也有不少人在面对众多的优质白酒时，会有这样的疑问：中国白酒那么多，酿酒大省也多，那么到底喝什么酒最好呢？

笔者之前在网上看到过这个问题，网友们各抒己见，甚至一些酒友心中都有自己的“极品”，但不管怎样，处处都是酒 各有“闪光点”，每个人的口味也不一样，不能一概而论。

笔者还针对“国内最好喝的白酒是哪家？”这一问题进行了一系列的问卷调查。 经过筛选，发现有3款白酒上榜，同样深受广大酒友的喜爱。 你有家乡的吗？

安徽省-高炉酒

安徽自古就是环境优美、土壤肥沃、气候温暖的地方。 地位很高，当然除了这些家喻户晓的知名白酒，还有很多酒质出众的“口粮酒”。

比如这种高炉酒，别说酒质一流，酿造历史也非常悠久，甚至可以追溯到2000多年前。 而经过多年的发展，在20世纪80年代和90年代，BF家酿红遍大江南北，成为饮酒者爱不释手的稀有酒类。

采用优质高粱、豌豆等粮食风味原料，采用传统酿造工艺酿造的浓香型白酒。 饮后留香久远，久久难忘！

贵州省——汉台朱公酒

近年来，在白酒界，酱香型白酒可以说是风头正劲，独特的口感 酱酒的风味让无数饮酒者印象深刻，很多饮酒者喝酒时只看酱味酒。

酱酒，由于酿造工艺复杂，酿酒原料也非常讲究，一瓶好的酱酒不仅需要重重的打磨，更需要长时间的酿造 降水，这使得酱酒价格一直居高不下。

不过，这款来自贵州的寒台朱公酒却是个例外。 它的酿造工艺也很有讲究。 酿酒所用的糯性红高粱和酿酒的水源也取自赤水河。

酿造工艺与茅台酒相同。 采用贵州传统的大曲昆沙12987酿造工艺酿制而成。 放入老窖6年自然沉淀。

整个酿造过程都是在酱酒界知名的“国民酿酒师”王正贤的亲自督导下完成的。 是茅台酒标准的严格要求。 而王正贤先生也不简单。 他出身于茅台酒世家，他的家族至今仍是茅台的一支。 也很熟悉。

他酿造的这款寒台朱公酒，茅香浓郁，口感更是接近飞天茅台80%。 价格也很实惠，单瓶只要100元左右，在酱酒爱好者眼中，是名副其实的“茅台替代品”。

不仅如此，该酒香气幽静悠长，酱汁醇厚饱满，甘甜自然，闻之令人垂涎三尺，酒香醇厚内敛，厚重成熟可口 闻到醉人的旧香。 细闻，草香突出，谷香明显。 抿了一口，酒体甘甜顺滑，口感甘甜醇厚。

四川省—徐府大曲

众所周知，四川是我国著名的酿酒胜地。 这里的自然环境和微生物环境非常适合酿酒。 这里出产的白酒也不少，其中不乏家喻户晓的知名白酒。 不过，今天我们要说的不是那些名酒，而是这款“理性川酒”徐府大曲。

虽然比不上五粮液和剑南春，但在当地也有着极高的知名度，老百姓的酒桌上也经常能看到它的身影。 他们青睐。 酒质出众，口感极佳，甚至在多次白酒比赛中都取得了很好的成绩。

徐府大曲的谷香和窖香非常明显。 仔细闻一闻，会发现酒中有淡淡的陈年香气。 酒体清澈透明，黏度饱满，轻啜一口，口感醇厚饱满，入口舒适甘甜，口感纯正，回味悠长！