古语云：安徽不如大江南北！

安徽是酿酒大省，当地人的饮酒能力不容小觑。

但说起安徽的饮酒，大家的第一印象可能就是古井贡酒。 毕竟是安徽最具代表性的名酒。 它的历史非常悠久，被公认为我国八大名酒之一。

但是这次春节期间，我在和很多安徽朋友交谈后，发现了一个奇怪的现象，就是当地人喝酒。 古井贡酒虽然名气很大，但喝的人却很少。 “贱酒”在他们的酒桌上比较常见，很受酒友的欢迎：

第一项：口子窖

口子窖可以说是安徽地方名酒，知名度仅次于古井贡。 它有很多低端酒 价格很亲民，但口感和品质都极佳，因此很受当地人的欢迎。

该酒是建香型白酒的典型代表。 传承千年工艺。 它使用各种谷物，例如高粱，大米，糯米和小麦。 多粮酿造。

品鉴点评：香气纯正，香气突出，头厚尾酱，香气层次丰富，入口柔和细腻优雅，回味悠长 长的。

第二种：高炉酒

这也是安徽出产的名酒。 虽然名气比不上古井口和口子角，但在安徽人中也很受欢迎，在他们的酒桌上很常见。

酒厂位于安徽省涡阳县，地理环境优越，为葡萄酒酿造创造了良好的条件。

此酒以优质高粱为原料，以祖传工艺酿制而成。 浓香型大曲酒的风味非常突出。

品评：该酒香气纯正，无杂味，口感厚重甘甜，清爽喉咙，饮后余味略带酱香，酒体醇厚。

第三种：桂长春

这是贵州出产的老牌酱油酒。 为大众酒友所熟知，也成为安徽最受欢迎的酱酒之一。

这款酒是国营老牌酒厂——贵鼎酒厂酿造的，该酒厂成立时间很早（1953年成立），经验丰富。 他一直在酿酒行业努力耕耘，多次荣获当地“先进集体”、“纳税先锋”等荣誉，深受人民群众信赖。

所以这款酒的品质也得到了大众的认可。 ，再与10年陈酒勾兑，充分展现了老酒的特色和老酒厂的深厚底蕴。

另外，这款酒是引进老酒厂的茅台菌群发酵而成。 因此，成品酒的另一大特点就是茅香极其浓郁，口感与茅台十分相似。

品鉴：酒体细腻醇厚，入口柔滑，不呛人，入喉不辣，喝不腻，回味悠长。

第四款：张工酒

这是河南名酒，低度酒的鼻祖，典型代表。 各地偏爱低度酒的饮酒者肯定是首选，安徽也不例外。

虽然其酒庄近年来经历了风风雨雨，甚至一度陷入困境，但其酒质却从未被任何人质疑过，其口感也一直令人惊叹。

口感点评： 浓郁的窖香，满满的谷香，醇厚细腻，入口甘甜爽口，比较柔和，非常适口。

文章分享到此结束。 上述酒款均采用100%纯粮酿造。 每个人都喝过其中的一些。 你怎么认为？