【环球网记者 马晓春】“我们青海的酒主要是青稞酒。在所有的酒中，青海青稞酒是唯一一种以海拔3600米以上的青稞为原料的酒。青稞酒 酒有着深厚的文化底蕴和独特的高原生态环境，是其他白酒难以复制的，有了这个优势，我们要以工匠精神提升品质，酿造出我们青稞酒独特的美。 青海省酒类行业协会会长陈文博在接受环球网采访时说。

图为青海省酒类行业协会会长陈文博在贵州酒博会新闻中心合影

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作为第九届中国（贵州）国际酒博会（以下简称：贵州酒博会）主宾省，青海组织全省12家企业参展。 展出产品包括青稞酒和枸杞酒。 拥有20多个品牌的40余款单品。

据陈董事长介绍，目前青海省有30多家青稞酒厂。 建国以来，青海省青稞酒产量从不足1000吨增加到现在的4.5万吨。

青稞酒在产量实现大幅增长的同时，也没有放松对品质的追求。 陈董事长强调，青稞酒采用无污染青稞酿造，着力打造青稞酒绿色生态形象。

同时，陈会长也坦言，青海省外的名酒对省内青稞酒品牌有一定的影响。 在青海省，200-300元以下的低端产品仍以青稞酒为主。 但在高端酒类产品领域，省外名酒影响力较好，而省内青稞酒仍需在高端市场发力，尽快打造更多高端品牌。 可能的。

陈董事长指出，青海省通过参加酒博会，希望全国经销商更加关注青稞酒。 除了参加国内外酒类博览会外，青海省在打造青稞酒整体品牌形象时，往往以天佑德酒为主，联合其他青稞酒企业进行推广。 陈董事长表示，今后青稞酒要保持自己的特色，做出好看、好闻、好喝、好喝的四大好产品，为青海人民开辟一条道路。

在陈会长看来，今年的贵州酒博会将让青海省感受到主宾省的荣幸，几乎所有参会重要领导都会到青海展馆品酒。 陈董事长对青海白酒的未来充满信心：“我们要让青稞酒走出中国，走向世界。”