我们生活中最常用的保健食品，除了红枣，应该就是枸杞了！ 人们在做汤的时候会加一点。 想必大家对枸杞都有一定的了解。 枸杞子的作用和功效大家肯定都会有所了解。 今天小龙女就来告诉大家枸杞怎么吃才健康？ 枸杞有什么功效？

枸杞的功效如下：

补肾益精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳。 治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，目花流泪，虚劳咳嗽，口渴遗精等功效。

枸杞的制作方法：

枸杞酒的制作方法有两种，一种是浸泡法，一种是发酵法。 今天小龙女就给大家简单介绍一下枸杞子的泡法！

一般来说，传统的枸杞酒制作方法多采用浸泡法。 基酒一般为清淡的白酒或黄酒，浸泡枸杞等辅料。

1、新鲜枸杞子或干枸杞子，经分拣除去杂果梗、碎粒等杂物后，可直接用于酿酒。

2.清理枸杞上的灰尘和其他杂物。 洗的时候不要搓揉，以免枸杞子破了。

3、泡枸杞酒，选用整颗枸杞，加入浸泡用的基酒中，放入浸泡容器中，盖上盖子，密封好，常温浸泡。 春秋季一般浸泡10-15天，冬季一般浸泡15-20天。

4、浸泡后，粗滤去枸杞子颗粒。 枸杞子压榨可得压榨酒，色泽深，干物质含量高，苦味重。 应单独存放，可作着色酒。

5、枸杞酒去掉后，按配方要求加入白砂糖、蜂蜜、柠檬酸，调成枸杞酒。

6、勾兑枸杞酒含有少量沉淀物。 陈酿一段时间后，沉淀物会逐渐沉积在酒底，通过倒酒或过滤去除沉淀物，使酒液清澈明亮。 普通枸杞酒一般陈酿15-20天，优质枸杞酒陈酿2-6个月。 陈化后澄清并过滤。

这种枸杞具有色泽纯正、味道独特、营养丰富的特点。 营养保健功能融为一体。 长期饮用可以增强体质，预防各种疾病的发生，起到延缓衰老、美容养颜、养精润肤、消除疲劳等作用。 引领健康饮酒新潮流，适合不同人群随意饮用。 既能克服酒瘾，又能保持健康。 变成了尴尬的疗伤酒。