一年一度的端午节又到了。 在南方一些地区，喝黄酒是必不可少的习俗之一。 龙舟与粽子、黄酒并称为端午节的三宝。

黄酒也是世界上最古老的酒之一，只有我国才有。 与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。 黄酒已有3000多年的历史。 商周时期，中国人开创了曲的原始二次发酵法，开始大量酿造黄酒。

中国黄酒生产主要集中在浙江、江苏、上海、福建、江西、广东、安徽等地，山东北部、陕西、大连、鹤壁等地也有少量生产 河南。

黄酒一般以粮食为原料，以麦曲或酒曲为糖化发酵剂酿制而成。 历史上，小米或小米是北方生产黄酒的主要原料。 在南方，常用大米（尤其是糯米为最佳原料）酿制黄酒。 宋代以来，政治、文化、经济中心南移，黄酒生产仅限于南方少数省份。 南宋时期开始生产烧酒，元代开始流行于北方。 北方黄酒产量逐渐萎缩。 北方常见，南方则保留黄酒生产。 清朝时期，南方绍兴的黄酒称霸中外。

二三知己，三五盘小菜，端午节，何不来几杯黄酒，有以下几种可供选择。

◆ 古越龙山五年花雕酒

酒精含量≥15%，500ml/瓶

外包装简洁，延续了80年代的轻瓶酒包装。 老百姓的价格，中华老字号，30年前的味道，味道原汁原味，纯正。 不少消费者表示，五年花雕酒既可饮用，又可做菜，居家必备。

◆ 女儿红青喝了一口花雕酒

酒精度数：16.5%，500ml/瓶

“花雕酒”是黄酒的一种，因为 盛米酒的容器上刻有花纹，故名。 这款米酒口感浓郁，入喉舒适，包装精美。 适合居家饮用或馈赠亲友。

古越龙山国酿1959花雕酒

酒精含量≥14%

白玉版单瓶500ml，蓝宝石版单瓶500ml

p> 据介绍，国娘1959是为纪念1959年绍兴黄酒成为国宴用酒而推出的高端黄酒品牌。根据古越龙山微信公众号发布的信息，作为绍兴黄酒的战略产品， 古越龙山冲击高端黄酒市场，国娘1959在酒体和包装设计上力求完美。 白玉版和蓝宝石版分别陈年40年和20年，白玉版全国年供应量仅为8000瓶。

◆十年会稽山雕王

酒精度：13.5%，2.5L/tan

十年陈酿，酒体醇厚，悠长- 持久，具有比较好的适口性高。 蓝底白花罐头，颇有江南韵味。 一壶酒足足2.5升，分享更快乐。

新京报见习记者郑明珠图京东商城截图

编辑徐晶晶校对何艳