2022年12月17日，2023环球时报年会在北京顺利召开。 贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司（以下简称“茅台生态农业公司”）作为本次年会的合作伙伴，参加了此次盛会。 茅台生态农业公司是贵州茅台集团的全资子公司。 成立于2015年2月，公司位于贵州省黔东南州丹寨县。 是茅台集团实施产业富集、促进乡村振兴的重要平台。 拓展葡萄酒世界战略的重要延伸。

茅台生态农业公司的主打品牌UMEET已经在行业内具有一定的影响力。 其主要产品包括发酵蓝莓酒、蓝莓汁和蓝莓果干。 在各省发展了200多家经销商。 茅台生态农业公司果酒产品不仅倡导轻饮健康的价值品质，契合新一代酒类的消费习惯，更延续了茅台家族“品质是灵魂”的产品品质 的生活”。

邂逅·大自然的馈赠

富含花青素的蓝莓是有益于人体健康的养生水果之一。 蓝莓果肉含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分，以及钙、铁、磷、钾、锌等矿物质元素。

悠米蓝莓精酿“邂逅璀璨”的主料，选用产自东南高原山区的生态蓝莓。 黔东南州森林覆盖率超过70%，空气中负氧离子含量远高于全国平均水平，一、二类水质比例大于95%，气候温和， 湿润，土壤富含硒、锌等微量元素。 大自然孕育出的独一无二的“美丽土壤”。 得益于当地独特的地理和生态环境，黔东南州出产的蓝莓果香浓郁、口感甘甜、回味清澈，是酿酒的上佳原料。

遇见·匠心

作为一款发酵型果酒，悠米蓝莓精酿“遇见·璀璨”所用的原辅材料均为天然原料，发酵期不少于一个月。 此外，它还具有富含至少8种氨基酸、不含其他成品基酒成分、果味与酒味高度融合的三大显着特点。 悠米蓝莓酿造经过纯水提取、双酶解、小罐发酵、充氮保护等多重工艺，很大程度上保留了蓝莓的营养健康价值，不仅满足了大众对健康生活的需求， 也满足了想喝一杯的欲望。

悠米蓝莓工艺“相约·璀璨”呈深紫色，酒体清澈有光泽，恰到好处的酒精度使酒液在杯壁形成淡淡的泪痕状酒纹 . 悠米蓝莓工艺和香水一样，分为前调、中调和后味。 当鼻尖靠近杯口轻嗅时，可以闻到小浆果特有的清新香气，这就是前调。 深吸一口气，春天发芽的植物清香和浓郁的果香会在鼻腔久久停留，如春田，是中调。 缓缓细嗅，回味中的蜂蜜香气和舒适宜人的酒香令人陶醉。 酒体饱满饱满，层次丰富，果香、酸香和轻微的涩味使酒体更加协调。 回味悠长，不苦涩不粘腻，回味清爽干净，回味悠长。

邂逅·璀璨人生

茅台生态农业公司于2019年推出悠米蓝莓酒“遇见”系列，悠米蓝莓酒“遇见璀璨”是邂逅系列的新品。 继《遇见蓝雪》和《遇见丹红》之后制作。 如果说“邂逅”系列中的三款美酒代表了一个人人生的三个不同阶段，那么“邂逅·蓝雪”应该是一个不畏霜雪奋战探索的阶段； “遇见·丹红”，是展现真诚的成熟阶段； 而《遇见灿烂》则是历经风雨，见云后见日的收获阶段。 悠米蓝莓精酿“遇见灿烂”向消费者传达的是，只有磨砺人生，才能绽放绚烂。

作为较早一波进入果酒产业赛道的茅台生态农业公司，如今也在这一领域收获颇丰。 2019年、2020年，公司连续获得年度“绿色饮酒奖”； 在2020第二届国际果酒论坛盲品大赛中，茅台悠米蓝莓精酿半干型和半甜型分别获得第一名和第二名。 半干型获得了最高的感官评价分数93.6。 2022年3月，茅台生态农业公司在首届贵州省农业龙头企业品牌展示推介会上荣获“龙头企业·领军品牌”。 2022年7月，茅台悠蜜蓝莓精酿半干半甜型荣获首届中国果酒挑战赛大奖赛金奖。

可以预见，悠米蓝莓酒将成为果酒赛道的领跑者，“相约”系列将助力“茅台世家”开启辉煌的市场新征程。

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