盘点五种内蒙古名酒

中国地大物博,素有“一方水土养一方人”之说。 葡萄酒会与当地的自然环境和人文相结合,酿造出具有当地特色的好酒。

这张照片摄于2021年在内蒙古东乌珠穆沁旗乌拉盖草原

内蒙古自治区位于中国北部。 喝酒是必须的,而且喝酒还可以驱寒,起到暖身的作用。 内蒙古共有十二个城市和两个港口城市,包括101个县区,共有100多个酒厂。 呼伦贝尔海拉尔白酒,兴安盟红云茨花酒,桂六河科尔米王,通辽蒙古王酒,赤峰宁城老窖陈曲,锡林郭勒盟草原白酒,乌兰察布市奥地利白酒。 呼和浩特春酒、酒兴酒、华德王、虎白酒、沱王酒,包头转龙液、金骆驼,鄂尔多斯白酒、鄂尔多斯香沙白酒,巴彦淖尔河套王,乌海大漠传奇,二锅头,成吉思汗酒,阿拉善肉苁蓉酒,秀水 扎兰屯的春酒、通辽的扎莱特产二锅头……牌子多,品种多。

今天,小编就带大家详细了解一下内蒙古最著名的葡萄酒。

沪白王酒业

世纪沪白酒业,由沪市啤酒厂转型而来,凭借得天独厚的地理优势,采用一条290米长的线路,从南麓 大青山。 以壁深矿泉水优势、土磨川平原特有的红高粱、传承百年的完整传统酿造工艺,依托产学研、配套技术中心的发展规划,不断 开发新产品,打造高端产品是必然,先后沉淀了“世纪胡白王”、“胡白原浆”、“元太祖”、“四大汗国”、“乐香”、“胡白甘草酒”、“ 壶白玉泉净”等品牌,逐步形成了以主品牌为主、辅品牌为辅的高低端系列品牌; 世纪狐百王品牌连续五年被评为“首都人民最满意白酒品牌”; 2010年被授予“内蒙古自治区诚信”企业荣誉称号;2017年被选为内蒙古自治区成立70周年庆典专用酒,被第26届金博会指定为招待酒 鸡年百花奖。

以高粱为原料,具有“清香纯正、甘甜醇厚、回味爽口”的特点。

第二名

草原王

草原王酒产于内蒙古锡林郭勒盟太堡寺旗。 酿造葡萄酒的主要原料是高粱和玉米,以地下水为水源,以纯粮食发酵酿造为基础,经过长期贮存自然陈酿而成。 主要生产淡香型和浓香型白酒。 两种风味白酒的品质和风格在饮用时有着不同的感受。

草原王汾酒香气清爽,口感爽口,不过瘾。 浓香酒甘甜醇厚,香气浓郁,口感爽口。 虽然入口时有麻辣辣的喉咙感,但习惯之后,喝下去嘴里能感觉到甘甜的味道,很浓,但又不敢喝太多。

第三名

河套王

河套酒业始创于1952年,工厂建在内蒙古巴彦淖尔市杭锦侯旗山坝镇, 现在是内蒙古酿酒行业的龙头企业,已有60多年的酿酒历史。

河套王是河套酒业的主打系列。 主要以高粱、大米、小麦、糯米为原料酿酒。 ,酒窖的酒质比较浓郁,酒味甘香,五味和谐。 该系列是除蒙王外又一知名的内蒙古白酒品牌。

此外,河套酒还有以“河套老窖”系列为主打的产品线。 风味及特种白酒类,浓香型酒以河套王、河套老窖为代表,复味型以金马酒为代表,淡香型以河套陈藏为代表,保健酒玉山春、奶酒巴金纳等,各有代表 酒有自己的特点。

第四名

蒙王

蒙王由创建于1921年的蒙王酒所生产,骨干企业,“老字号” ”内蒙古自治区白酒行业企业。 融合藏、蒙、汉等各民族的酿造精华,结合阿拉伯人独有的先进酿酒设备——蒸馏设备合二为一,酿造出汗王所用的“酒厂”酒和“宣会”酒, 堪称酒中珍品。 并形成了独特的“六蒸六酿”酿造工艺。 (据《蒙古烧酒》记载:“酒经六蒸六酿,为上品。”)这开创了中国酒文化的新里程碑,而中国白酒的蒸馏技术也被运用于此 天。

采用传统酿造工艺结合现代科学技术,具有“窖香浓郁、口感甘甜、口感和谐、回味悠长”的特点。

第五名

金骆驼

金骆驼酒业始创于1951年,酒厂由原国有企业包头酒厂改制而成现在的内蒙古 骆驼酒业是内蒙古酿酒企业中的大型白酒品牌。 金骆驼酒主要生产清香型白酒,也有浓香型白酒。 在外省名气不大,在内蒙古却很有代表性。 芬香型白酒,酒质具有清香高雅、清纯爽口、细腻醇厚的特点。

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