绍兴花雕丨 兴于明代，盛于清代。 清代梁章举《游迹续谈》记载：“作嫁妆……坛多作画，谓之花雕。” 在月地，人们习惯聘请民间花雕艺人在嫁妆器物上绘制图案，以美化张扬，烘托气氛。

绍兴花雕工艺品最初是从矿物中提炼出来的，以自制的油泥为原料进行桩雕。 在酒坛上进行手工堆雕，形成立体的高浮雕艺术风格，再用颜料配色上色。 绍兴人称这些民间花雕艺人为“花雕名家”，又称“画花名家”。

在绍兴，少不了花雕

绍兴人的生活，从来都离不开“吃老酒”。 男人爱喝酒，女人也爱喝酒。 中午也忍不住盛了一小碗。 “糯米做的老酒，味道像NIONIO（绍兴方言：猪）”，这对绍兴人来说是一种精神上的慰藉。 中国黄酒，首先推荐的是绍兴，而花雕则是其中最受欢迎的。

自古在绍兴，人家每逢生女，都要埋上几坛酒。 女儿出嫁时，他们会画上喜庆的图案，作为嫁妆或招待亲友。

如果是男孩就叫“状元红”，也可以统称为“花雕”。 这一习俗一直延续至今，蕴含着绍兴人美好的祈愿与祝福。

在王文军看来，绍兴人自古善酿好饮，与酒有关的习俗也很多。 除了生子，还有庆寿老人、新房梁、一年四季，都离不开酒。

每逢有喜事，水乡人都喜欢求签。 因此，努尔红、状元红、天女三花、麻姑诞辰等喜庆文字和图案深受民间喜爱。

师徒

王文军从小在酒厂长大，父母都是酒厂的员工。 他下乡当过知青。 回城后，在父亲的安排下，他进入了一家酒厂。

那是一个极度盛行工匠的时代，父亲希望他成为酒厂的头号工作——耙师傅。 王文君心有不甘，心里总有那么一幕。 车间里一群人拿着酒坛子写字画画，图案很漂亮。 于是，20出头的王文君就加入了酒厂的花雕组，拜师于花雕师傅徐福培门下。

和王文军一起进厂的，都是年纪相仿的年轻人。 “师父去开会了，我们很高兴，现在可以玩了。” 王文君认为，师父以前是有一种恨铁不成钢的心态，因为现在自己当了多年的师傅，面对的也是一群相亲相爱的人。 年轻人在玩。

“现在想来，师父对我们还是不错的，说实话，他是希望我们好。” 正是在师父的指导下，王文军将花雕的每一道工序都练得非常扎实，直至成长为今天的另一位花雕大师。

酒厂离不开酒厂，离不开花雕

在绍兴，大大小小酒厂众多，技术力量不足，所以来挖王文君和 条件很优厚，当时已经是单位的技术骨干了。 后来师父出面，只对他说了三个字：别走。

因此，王文军一直在单位工作到退休。 退休后，仍有不少公司高薪招人，他还是选择了回厂。 据他说，“我在这里工作了一辈子，受不了了。”

王文军从事花雕40年，如今潜心创作， 打算出一批优秀的作品。 花雕是中国黄酒的典型文化产物，而这门工艺离不开黄酒。

但花雕作为一个独特的艺术门类，不能只依附于米酒，王文军希望拓展其外延。