贵州,一个风情万种的省份,来过就忘不掉!
贵州,简称“黔”或“桂”,位于我国西南部,与云南、四川、湖南、广西、重庆接壤。 自古就是西南重要的交通枢纽。 它的地理位置无比重要。
提起贵州,肯定会想到我国最大的瀑布——黄果树瀑布、“大自然的伟大奇迹”——龙宫景区、 东方威尼斯——镇远古镇,美味的腊肠面,肉质细嫩的张江烤鱼,还有酱酒新贵——贵州茅台。
茅台是酱酒中的佼佼者。 它以一己之力,将酱酒发扬光大,掀起一股只会有增无减的“酱酒热”,让我国的白酒走出国门,让外国人领略到独特的饮食文化 我们幅员辽阔的国家。
茅台酒享誉中国,更是贵州人的骄傲。 按理说,贵州本地人喝酒应该只喝茅台。
这是为什么呢? 贵州人买得起茅台酒吗?
不不不,贵州人不爱喝茅台,不是买不起,而是贵州是酱酒的天堂。 贵州人当然不爱喝茅台。
那么,贵州人平日都喝什么酒呢? 答案是:这3种都是纯粮的,酒的品质不比茅台差多少。 关键是性价比高,很多酒泥都是成盒买回家的。
第一种:老珍酒
产自贵州省遵义市,属大曲酱香型白酒。
珍酒是贵州传统的地方酒。 1975年创办,因种种原因,真酒脱离,自成一派。
老镇酒以当地粮食和赤水河沿岸水源为原料,严格遵守“12987工艺”。 经过8次蒸煮、7次提酒酿制而成。 口感有突出的酱香,醇厚细腻,杯中饮用一晚,隔天仍留香。
第二段:金沙窖酒
来自贵州省金沙县大水镇,酒庄位于赤水河上游。
金沙角酒历史悠久,可追溯至明代,距今已有400年历史。
金沙角酒有“总结”和“金沙回沙”两大系列。 酒香浓郁,无杂味,闻起来很香。 倒酒时,酒体微微发黄,酒花明显挂在酒杯上。 它非常持久。
第三款:元德仿酒
贵州作为酱酒的黄金产区,每年都出产大量的酱酒,但可 被称为“黑马”的是,很少,这款酒就是其中之一。
此酒是贵州茅台镇的特产。 带来非凡的品味。
老实说,作为酱酒圈的新人,这款酒的名气还不如珍酒和金沙角酒。 短短数年,便可破围。
倒一杯酒,酒体成熟饱满,在阳光下泛着淡淡的油光。 行家一看就知道:这是老酒。 举起酒杯,想要一饮而尽。 有点辣,好在香气比较协调,入口顺滑,一不小心就馋了。
——写在文末——
贵州,一个风景秀丽的省份,如果一个人一生不来贵州一次,那他 肯定会留下很多遗憾! 嗯,你也知道贵州人喜欢喝什么酱酒,不如分享给我们吧!