噶玛兰四大天王是噶玛兰Solo系列中的一款高端酒,适合高级饮用。 屡获殊荣并广受好评。 在稀有雪利酒桶中陈酿,包括Manzanilla、Amontillado、Moscatel 和Pedro Ximenez。 今天,我就为大家带来这四款雪莉桶单一麦芽威士忌的横评,供大家参考。
曼萨尼拉 /56.3%
(红王)
颜色:琥珀色,淡黄色
气味:蜜饯乌木、烧烤酱、果脯、丁香,酸甜可口,淡淡的花香,滴落后有蓝莓味,酸味较少,
味道:酒精刺激性中等,油腻度中等
前调:黑李子、苹果、梨、布朗尼蛋糕、发酵米
中调:香榧、太妃糖、榛子、奶油
基调:黑巧克力、橡木 、海盐少许
总结:四大天王横向对比第一。 气味适中,雪利酒清淡。 酸酸的味道很舒服。 味道不是很重,味道是甜甜的,味道一下子爆炸,然后慢慢收敛。 余味中长,苦味不明显。 与oloroso相比,它更容易喝。 后半段还是蛮干的,水加多了咸味更明显。
Kamalan Amontillado /57.8%
(Green King)
颜色:琥珀色、Amontillado 和 Moscatel 颜色相似
颜色:琥珀色、Amontillado 和 Moscatel 颜色相似
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气味:花香,浆果,酸味少,微甜,蜂蜜,一点丁香,暖手后花香加剧,国槐,我共用瓶留下了一半,醒了一个星期。 布丁蛋糕口味,我很喜欢这个口味
口味:酒精刺激中到少,油腻中到少
前调:乌梅,果脯,葡萄干,
p>中调:太妃糖、焦糖、一点坚果
基调:黑巧克力、橡木
总结:四大天国的横向对比 kings,第二个,从气味上来说,温和的雪利酒,味道少一点酸味,甜而不腻,余味中偏短,苦味少一点,比Manzanilla稍微多一些,加水后有一些烟熏味,干涩感也好。 好很多,通常比曼萨尼亚更容易喝,但风味变化较小
Kamalan Moscatel/55.6%
(Purple King)
颜色:琥珀色
气味:酱油、木头、粘稠花蜜、巧克力酱、乌木、蜜瓜、一点柚子,气味有点紧,只有上层能闻到一些味道, 鼻子再近一点,酒精的刺激性就很大。 我留下了共用瓶子的一半,醒了一个星期。 感觉里面有葡萄干糕,海苔,酸味有点加重。
味道:酒精刺激性中等,油腻感很浓郁
顶 香调:布朗尼、黑李子、蜜饯、成熟的深色水果
中香:太妃糖、榛子、生姜、少许胡椒
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基香:黑巧克力 、橡木、咖啡豆
总结:横向对比四大天王第三款,气味比较一般,酒精的刺激比较强。 醒来一段时间后还是很强的。 吃起来非常舒服。 太甜了,就是有点油腻。 酸度不高,余味悠长,苦味有但不浓。 比雪莉的solo s08002好吃。 少了一点,加水后,花香加重,基本味道还在但破碎多了,分享瓶中途搁置一周醒了,感觉巧克力太妃糖的味道有了 加重了很多,干燥的感觉依然存在,而且更加明显,苦味减轻了一些
Kamalan PX /57.1%
(蓝天)
颜色:深琥珀色,四大天王中最深的一款
气味香味:花香,雪利酒适中,果香重,暖手后果香增加 但不油腻,滴水后乌木味增加,酒精刺激更强,比麝香更重
口感:酒精刺激中到弱,油感强
前调:巧克力奶油蛋糕、果脯,
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中调:榛子、太妃糖、焦糖布丁,
基调:橡木、牛奶巧克力 、黑梅、
总结:四大天王横向对比第四种风格,在气味上酒精刺激感较强,雪利酒味适中,口感上甜度爆炸,甜中带腻,虽然 苦味不强,也是四种风格中最重的,余味中等较长,层次变化少,干涩感又回来了,酒体很烈,加水后依然不散, 有点喉咙不畅,共用瓶剩半瓶醒了一周,甜度略有下降,巧克力味加重,后半瓶酒精的刺激还是很强。
总结:应该说除了px之外,其他三个模型表现都不错。 看来绿王的评价更高一些。 就我个人而言,我更喜欢紫王