2022年1月，金金叶酒业推出第一款茅台酒——金金叶。 Golden Liquid 黄金叶是公司的白酒品牌。 该酒产于中国贵州省茅台镇，有“中国第一酒乡”的美誉。 据品牌创始人介绍，金金叶沿袭了经典茅台酒的酿造工艺。 每一瓶酒都由茅台镇的酿酒师傅酿造，融合了大师们世代珍藏的珍稀老酒。 酿造工艺复杂。 经年累月，富含多种有益成分，酒液贵如黄金，故有金液之称。

茅台镇核心产区

据记者了解，金液产于贵州省怀仁市茅台镇，这里是中国酱香型白酒的发源地。 茅台镇有五大瑰宝，即：紫砂岩、赤水河、河谷地貌、特殊小气候和酿酒微生物。 得天独厚的自然环境与金色的液体相得益彰，天时地利人和地孕育出独一无二的传世美酒。

紫砂岩

据中国地质局研究，紫砂岩在茅台镇广泛分布，经风化开发，成为紫红色土壤。 这种土壤具有高度多孔性和高渗透性。 地表水和地下水层层渗透，对人体有益的矿物质和微量元素溶解于其中，最后滤出纯净清澈、清澈甘甜的天然泉水，成为酿造金液的最佳水质。

另外，富含矿物质的紫红色土壤可以生长出茅台镇特有的红缨子高粱。 这种高粱籽粒紧实饱满，皮厚粒小，是酿造金液不可替代的原料。

赤水河

据介绍，金液的酿造用水来自赤水河，又称梅酒河。 赤水河水质甘甜可口，纯净透亮，富含多种有益健康的矿物质和微量元素。 赤水河酿造的金黄色液体细腻柔软，配上优雅的酱汁。

河谷地貌

据中国地质局考证，茅台镇地处赤水河流域，两岸陡峭，中间凹陷，恰好 犹如大自然中天然的“酒窖”。 独特的地貌形成了特殊的小气候，使得金液的生产和储存条件趋于完善。

特殊的小气候

据中国气象局报道，茅台镇冬暖夏热，少雨少风。 年平均气温17.4℃，炎热季节长达半年。 日照充足，年日照时间可达1400小时。 这种特殊的小气候为金液的酿造提供了得天独厚的条件，既有利于作为酿造原料的高粱和小麦的生长，又培养出独特的酿造微生物。

酿造用微生物

金液的主要香气——酱香，具有酱香突出、柔和细腻、空杯持久的特点。 据酿造专家考证，其形成与茅台镇特有的酿造微生物密不可分。 茅台镇的河谷地貌、特殊的小气候和几千年的酿造活动，造就了适宜微生物稳定繁殖的天然温床，造就了金黄液体的卓越品质和独特风味。

经典酱香型白酒酿造工艺

据介绍，每一瓶金液都是由茅台镇的酿酒大师，采用经典酱香型白酒酿造工艺酿制而成 ，采用当地质地优良的红营子糯高粱，大曲昆沙，纯粮固态发酵，整个酿造过程，不添加任何外来物质。 金液品牌传承中国传统文化“道法自然”、“天人合一”的哲学思想，顺应赤水河变迁规律，端午作乐，双节放沙 第九节。 以一年为酿造周期，经过两次进料、九次蒸馏、八次发酵、七次提酒，入酒窖五年以上，再与珍藏的珍稀老酒混酿而成。 世代酿酒大师。 几经勾兑，最后的酱汁出众，圆润醇厚，还有一点点珍贵的金黄色液体。

收藏级茅台白酒

中国茅台白酒自古闻名于世。 Golden Liquid的推出，再一次为中国酱香型白酒的发展添砖加瓦。 业内人士认为，金液酒是陈年佳品，值得长期存放，而且存放时间越长越好，具有极高的收藏价值。 金锦叶品牌创始人表示，“金锦叶致力于成为中国收藏级高端酱香型白酒。未来，金锦叶品牌将不断升级，推出更多优质产品，让宾客 让中外人士都能感受到中国金叶的独特风味和尊贵体验。”