经常看到国内媒体说“中国八大名酒”，但是榜单有多个版本。 那么，中国八大名酒都有哪些呢？

中国八大名酒有哪些？

关于中国八大名酒的起源，最早是从1952年中国专卖公司在北京组织的葡萄酒鉴定会上说起的。 《名酒前后》记载：“我们只从200多种酒中选出四种白酒，一种黄酒，一种白兰地，一种葡萄酒，一种加香酒，共八种酒。 我们评的酒 酒的分析数据和意见都发给了全国专卖大会。 这八款酒在全国专卖大会上获得一致通过，被定为八大名酒。 这八款酒分别是：茅台、泸州大曲、汾酒、西丰、绍兴黄酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰酒和苦艾酒。”

据《大公报》刊登的消息 1956年6月21日，《国务院拨巨资帮助我国八大名酒延长窖藏时间》称：“近日，国务院拨款2600万元，用于生产八大名酒的酒厂作为流动资金， 并要求各酒庄延长葡萄酒的窖藏时间。 这些酒庄在得到政府帮助后，大量酒窖开始隐匿。 八大名酒分别是山西汾酒、贵州茅台酒、浙江建湖绍兴酒、陕西西峰酒、四川泸州老窖大曲酒、烟台张裕酿造白兰地。 苦艾酒和红酒。”

1952年，中国专卖公司在北京组织的葡萄酒鉴定会被称为“第一次全国葡萄酒鉴定会”。 1987年，《酿酒》杂志创刊号刊登了《历届全国酒品评会选出的名酒、优质酒的时间、地点及选品》。 8种国家名酒”，第二次全国名酒评比会（1963年北京）“公布了18种国家名酒”，第三次全国名酒评比会（1979年大连）评选出“18种国家名酒”， 第四届全国酒评会（1979年大连）全国白酒评酒会（1983年连云港葡萄酒、黄酒，1984年太原白酒，1985年青岛啤酒、果酒、勾兑酒）”共评选出26个全国酒类 三期名酒”。

可以看出，除1952年第一次全国酒评会评选出的8款中国名酒外，历届全国名酒评比会均有8款以上的中国名酒入选。 第二届、第三届全国品酒会评选出的18种全国名酒中，白酒就有8种，但将其他10种名酒单挑出来，显然对其他10种名酒不公平。 称它们为“中国八大名酒”。

1952年选出的八款中国名酒，与1855年法国选出的波尔多葡萄酒如出一辙，已是既成事实。 1952年第一次全国名酒鉴定会评选出的八款名酒中，茅台、泸州老窖、汾酒，以及张裕的红酒、苦艾酒、金牌白兰地，在历届全国名酒鉴定会上均被评为中国名酒 ; 西风酒仅在第三场缺席，建湖绍兴酒仅在第四场缺席。 这充分说明中国八大名酒是经得起历史考验的。 （陈庄）