每报记者：张云 每报编辑：文朵

朱航明从学校毕业后，已经在光明食品集团工作了30年。

从养殖业到乳酒业，从党务工会工作到管理工作，金丰酒业（600616，SH）董事长朱航明的每一次履新，似乎 外人说他是跨界，但在他自己眼里，无非是“认真做好本职工作”。

面对被各大酒类产品挤压的市场，“黄酒战队”如何在竞争与合作中脱颖而出？ 面对风云变幻的黄酒世界，立足于“新黄酒”的金丰酒业应该寻找怎样的企业定位？

对此，朱航明有着独到的见解。 作为酒类上市公司的负责人，“转型”是朱航明在接受《每日经济新闻》记者采访时提到的高频词。 说说在实践中总结的经验。

如果说优质的原料是提升黄酒吸引力的前提，那么酿造工艺就是企业的核心生产力。 朱航明说，尽可能减少酒精对身体的危害，是一家酒企的立身之本。 “根据现代人的身体状况，创新原料配方、酿造工艺、饮用方式，更有效地触达消费者。”