在资本市场，“饮酒涨价”的法则永远不会过时。 一般上市公司要是“喝”了白酒，就迫不及待地“告诉全世界”，享受红利。

但主营业务为黄酒生产和销售的金丰酒业（600616）推出烧酒新品，却被投资者以为进入白酒市场却讳莫如深，引发猜测 关于行业竞争。 有市场人士指出，在黄酒天花板出现、公司业绩萎缩后，金丰酒业急需一个新的故事。

与控股股东竞争？ 金峰酒业否认

2021年7月，金峰酒业旗下绍兴白塔酿酒有限公司（以下简称“绍兴白塔”）联合推出一款名为“海”的酒 烧酒，并宣传为中国第一烧酒。

拼多多产品信息显示，“少海”是另一种风味白酒，酒精度数为50.0%vol。 介绍为“绍兴白酒”。

拼多多

绍兴白塔店长许一平曾说，“少海”是用普通粮食（糯米、大米）发酵而成，与黄酒同源。 大气，饱满。

那么，这是否意味着金峰酒正式进军白酒领域呢？

对于“烧海”的分类，一位白酒专家表示，“国家标准有专门的权威定义。” 经查询，我国尚未出台“烧酒”的相关标准，《白酒行业术语》（GB/T 15109-2008）指出，白酒是以五谷杂粮为原料，经糖化发酵而成 大曲、小曲、麸曲和酒曲。 白酒，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的饮料； 《绍绍白酒》（T/ZZB 1594—2020）定义为主要以绍兴黄酒酿造后产生的黄酒酒粒为原料，以稻壳、玉米芯、玉米芯等为疏松剂，经蒸馏后固态化而成。 发酵。 不得直接或间接添加食用酒精和其他非自行发酵产生的香气、味道物质。 经过陈酿、勾兑、过滤，酒精含量不低。 45%vol 的原浆酒。

显然，“少海”与白酒的酿造工艺高度相似，但金丰酒业的舆论态度却有些“暧昧”。 当投资者多次要求其说明“烧酒”是黄酒还是白酒时，该公司回答说“烧海属于绍兴古烧酒”“更接近白酒”“只是一个实验”。

“扭捏”的背后，不少投资者认为可能涉及与控股股东形成同业竞争。 金峰酒业的控股股东为上海唐业烟酒（集团）有限公司，持有其67%股权的四川全兴酒业有限公司主要经营白酒产品。 葡萄酒“六朵金花”之一。

不过，金丰酒业董秘张丽云向笔者否认：“少海”是黄酒的副产品。 有烧酒，它的香气可能接近白酒，但我们不会专门生产白酒，这是两个概念，与全兴酒业（同行业竞争）无关。 ”

针对投资者的质疑和误解，张立云还表示，未来会考虑在年报中对“少海”产品进行描述，“让大家了解 该产品通过公共信息渠道。”

行业整体规模小，市场开发增速不足，区域性明显。 据中国酒业协会统计，2021年1-6月，国家统计局纳入规模以上黄酒生产企业98家，累计实现销售收入64.01亿元。

目前我国黄酒行业的龙头企业有古越龙山（600059）、会稽山（601579）、金峰酒业等，但从产销量和业绩维度来看，金峰 酒在底部。 2021年前三季度，金峰酒业实现营业收入4.14亿元，同比增长0.95%； 净利润亏损2308万元，同比下降2757.16%，是三者中唯一亏损的公司。

对于业绩不佳的原因，金峰酒业指出，疫情过后，黄酒消费市场需求恢复相对缓慢，区域市场竞争日趋激烈，公司销售规模尚未 恢复到疫情前水平。 产销量下降和产能利用率下降导致单位产品成本增加，整体毛利下降。

金丰酒在二级市场的表现并不尽如人意。 东财数据显示，金丰酒业2021年累计跌幅32.68%，跑输大盘，在酿酒行业板块市值中排名28/37。 截至1月12日，金丰酒报每股7.03元，总市值不足50亿元。

为什么推出“少海”这个产品？ 有市场人士认为，“金丰酒业自身的黄酒业务已经见顶，如果转战白酒领域，将无法与龙头企业相提并论。但迫于股价和业绩诉求，急需 给投资人讲一个新概念、新故事。”

我还注意到，金丰酒业也在试水、跨界。 近期又携手雷氏打造“红卟啉”系列轻养小酒，实现了黄酒与中药的结合。 在京东旗舰店，这款果酒和黄酒获得了58条评论，这也让不少投资者寄予厚望，比如“新的一年，希望金峰管理团队把重点放在金峰的红卟啉米酒和 白塔’灼海。 ‘白酒两大单品，加大广告宣传力度，迅速扭转亏损的尴尬局面’等。

对于上述新品，张丽云表示，“在 至少目前，它们不会成为我们的核心产品。” 她指出，白酒作为黄酒的副产品，体量不大，公司一直在努力开发和储备包括跨界在内的新产品，与近期经营业绩没有直接关系。 比）很小”。

在投资者互动平台上，金丰酒业也表示，“公司仍以黄酒的生产经营为主。”